Salad pasta hangat dengan sayur-sayuran musim luruh yang dibakar
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 530, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 6 G., protein 20 G., karbohidrat 61 G., serat 7 G., kolesterol 13 mg, natrium 654 mg, gula 7 G.
Kalori 530, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 6 G., protein 20 G., karbohidrat 61 G., serat 7 G., kolesterol 13 mg, natrium 654 mg, gula 7 G.
Salad pasta suam ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan sayur-sayuran yang telah anda simpan di dalam peti sejuk. Bersama labu butternut musim luruh, zucchini, yang sentiasa membawa kembali kenangan musim panas, ditambah ke dalam campuran sayur-sayuran. Bagi pasta, lebih baik memilih pasta bersaiz sederhana, seperti bulu atau lingkaran.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar pes tomato
- 1 sudu teh perasa Itali
- 1 sudu kecil garam kasar + lebih untuk memasak pasta
- 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 sudu teh serpihan lada merah yang ditumbuk
- 3 ulas bawang putih, diparut
- 0.5 cawan minyak zaitun extra virgin
- 1 cawan labu butternut, dicincang halus
- 1 kepala brokoli, dipotong menjadi kuntum kecil
- 1 biji bawang merah, dicincang halus
- 1 biji lada benggala merah, dicincang halus
- 1 biji zucchini sederhana, dicincang halus
- 350 g penne, rotini atau pasta yang serupa
- 2 sudu besar pasli segar cincang
- 12 helai daun selasih segar yang dikoyakkan
- 3/4 sudu besar parmesan parut
- 0.5 cawan lentil yang telah dimasak (dalam tin pun boleh), pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis brokoli, labu, zucchini, zucchini, lada manis, pasta penne, lentil, pes tomato, Perasa Itali, Keju Parmesan, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, satukan pes tomato, perasa Itali, garam, lada sulah, serpihan lada merah, bawang putih dan 1/4 cawan minyak zaitun. Masukkan labu, brokoli, bawang besar, lada benggala dan zucchini. Kacau sehingga sayur-sayuran menyaluti campuran pes tomato.
- Letakkan sayur-sayuran dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga sayur-sayuran empuk dan berwarna perang keemasan, 40–45 minit.
- Sementara itu, didihkan air dalam periuk dan masukkan garam yang banyak. Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente.
- Dalam mangkuk sayur yang sama, masukkan sayur-sayuran panggang dan pasta, pasli, selasih, baki 1/4 cawan minyak, keju, dan lentil, jika digunakan. Gaul rata. Hidangkan suam.
Pengarang resipi itu - Katie Lee ialah seorang penulis makanan dan pengkritik makanan televisyen Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
