Salad Pasta Mediterranean

Undian: 4

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Salad pasta Mediterranean - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g makaron tiga warna dalam bentuk busur atau lingkaran
1/4 cawan cuka balsamic
2-3 sudu teh mustard Dijon
Garam dan lada hitam kisar
2/3-3/4 cawan minyak zaitun
1/3 cawan dipotong dadu tomato kering matahari
1/4 cawan selasih segar yang dicincang
1/4 cawan bawang besar yang dipotong dadu
2 biji lada pepperoncini jeruk besar, dipotong dadu
3 sudu besar. l. buah zaitun dibelah dua
2 sudu teh oregano segar dicincang
45 g keju feta hancur
1.5 sudu besar. l keju Romano parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta lingkaran fusilli, tomato kering matahari, buah zaitun, keju feta, Keju Pecorino Romano, cili, cuka balsamic, Mustard Dijon, selasih, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente. Toskan dan bilas pasta dengan air sejuk untuk menyejukkan.

Semasa pasta sedang dimasak, sediakan vinaigrette: Dalam mangkuk kecil, pukul bersama cuka, mustard, satu sudu teh garam dan lada secukup rasa. Sambil memukul, masukkan minyak secukupnya secara beransur-ansur untuk menghasilkan sos yang licin. Perasakan dengan garam dan lada.
Dalam mangkuk, satukan tomato kering, selasih, bawang, pepperoncini, buah zaitun dan oregano. Masukkan pasta yang telah dimasak, 1/2 sudu teh garam dan satu sudu teh lada sulah. Siramkan dengan vinaigrette, taburkan kedua-dua jenis keju dan gaul rata. Sejukkan sebelum dihidangkan.

Kategori: