Salad ayam dengan sos kari
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Selepas menggaul ayam bakar yang lazat dengan sos wain putih, chutney dan serbuk kari, biarkan salad di dalam peti sejuk seketika untuk meresap. Hidangkan pada suhu bilik, ditaburi dengan gajus masin.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 ketul isi ayam (6 bahagian)
- Minyak zaitun
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1.5 cawan mayonis
- 1/3 cawan wain putih kering
- 1/4 cawan chutney
- 3 sudu besar. serbuk kari
- 2 tangkai (1/4 cawan) bawang hijau
- 1/4 cawan kismis
- 1 cawan gajus masin panggang
- 2 tangkai besar (1 cawan) saderi sederhana dadu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, sos chutney, kari, saderi, bawang hijau, kismis, kacang gajus, mayonis, wain putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Letakkan dada ayam di atas dulang pembakar dan sapukan kulit dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Bakar selama 35-40 minit sehingga masak. Biarkan sejuk secukupnya untuk dipegang. Keluarkan daging dari tulang, buang kulitnya, dan carikkan ayam menjadi kepingan besar. - Untuk pengisian: Dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan alat tambahan, satukan mayonis, wain, chutney, serbuk kari dan 1.5 sudu teh garam. Kisar sehingga sebati. Resipi alternatif chutney.
Gaul ayam dengan sos secukupnya untuk melembapkan campuran. Masukkan saderi, bawang, dan kismis dan gaul rata. Sejukkan selama beberapa jam untuk membolehkan salad diperap. Masukkan gajus dan hidangkan pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
