Slaw brokoli dengan sos raita
Undian: 4
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Resipi salad kubis dengan bawang dan sos yang lazat. Ia merupakan tambahan yang lazat kepada perapan, sos pasta, kentang goreng, kuah dan banyak lagi. Sos ini juga boleh digunakan dalam resipi periuk perlahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan yogurt asli
- 1/2 cawan mayonis
- 2 sudu besar jus lemon
- 3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- 1 sudu besar dill segar dicincang
- 1 sudu besar pes bawang putih-halia (lihat resipi di bawah)
- 1/2 sudu kecil garam kasar
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
- 1 biji bawang merah sederhana, dicincang
- 1/4 cawan kranberi kering (pilihan, boleh digantikan dengan biji delima)
- 2 pek (300 g) sayur-sayuran cincang campur (brokoli, kubis, lobak merah dan bawang)
- 1/2 cawan badam tanpa kulit yang dibakar
- 1/2 cawan ulas bawang putih
- 1/2 cawan halia segar (hiris 1 cm)
- 1/4 sudu besar minyak canola
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis brokoli, kubis putih, lobak merah, bawang, bawang putih, akar halia, bawang merah, yogurt, mayonis, jus lemon, ketumbar, dill, kranberi, delima, badam, sos raita
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan kecuali sayur campur, kranberi dan badam. Rasa secukup rasa dan laraskan mengikut citarasa anda.
Masukkan sayur-sayuran cincang, kranberi dan badam dan gaul perlahan. Sejukkan sebelum dihidangkan. - Pes Bawang Putih Halia: Masukkan bawang putih, halia dan minyak canola ke dalam pemproses makanan kecil. Kisar sehingga pes separa licin terbentuk. Sepatutnya masih ada beberapa kepingan kecil, tetapi secara keseluruhan ia sepatutnya menyerupai pes.
Simpan sebarang pes berlebihan yang tidak anda gunakan dalam balang kaca kecil. Ia boleh tahan di dalam peti sejuk sehingga 2-3 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
