Lempeng Epal Berempah pada Lembaran Pembakar

Undian: 1

Cara Membuat - Lempeng Epal Berempah di Atas Loyang

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Lempeng besar ini dibakar di dalam ketuhar di atas dulang pembakar dan dipenuhi dengan rasa pai epal yang lazat, tetapi ia jauh lebih mudah dibuat daripada pai dan sangat lembut. Untuk menjadikan lempeng lebih cantik, hiris epal menjadi bulatan yang kemas, gaulkannya dengan rempah ratus, susunkannya di atas dulang pembakar, dan tuangkan adunan lempeng ke atasnya. Selepas dibakar, hidangkan lempeng secara terbalik untuk menampakkan corak bulatan epal. Satu lagi hidangan yang mesti ada ialah lapisan gula berempah. Siramkannya ke atas lempeng sebelum dihidangkan dan nikmati rasa hangat pencuci mulut ini.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan gula pasir
1/3 cawan gula perang
2 sudu kecil perasa pai epal
3 sudu besar mentega tawar, suhu bilik
3 biji epal Golden Delicious atau Gala, dikupas, dibuang biji dan dihiris bulat setebal 0.5-1 cm.
1 dan 3/4 cawan tepung premium
1 cawan tepung gandum penuh
1 sudu besar serbuk penaik
1.5 sudu kecil soda penaik
1 sudu teh garam
2 cawan susu penuh
3/4 cawan yogurt Yunani susu penuh
2 biji telur besar
1.5 sudu kecil ekstrak vanila
1 cawan gula tepung
5 sudu kecil sari apel (jus epal tanpa ditapis tanpa gula)
1/4 sudu teh rempah pai epal
Sirap maple dan/atau krim putar, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gula, gula perang, perasa pai epal, mentega, epal, tepung premium, tepung bijirin penuh, serbuk penaik, susu, yogurt, telur, ekstrak vanila, gula tepung, sari apel, sirap maple, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Bakar lempeng:

Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C). Campurkan gula pasir, gula perang, dan rempah pai dalam mangkuk besar. Griskan dulang pembakar berbingkai dengan 2 sudu besar mentega dan susun hirisan epal dalam satu lapisan; taburkan dengan 1/3 cawan campuran gula. Bakar sehingga epal lembut dan dulang pembakar hampir kering, 25 hingga 30 minit.
Sementara itu, kacau kedua-dua tepung, serbuk penaik, soda penaik dan garam ke dalam baki campuran gula. Dalam mangkuk berasingan, pukul susu, yogurt, telur dan vanila. Gaulkan campuran susu ke dalam campuran tepung.

Tuangkan adunan ke atas epal dan ratakan perlahan-lahan untuk menutupi buah. Bakar sehingga bahagian atasnya kering dan lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih, 12-15 minit. Sapukan dengan baki 1 sudu besar mentega. Biarkan sejuk selama 15 minit.
Sediakan lapisan glasir:

Dalam mangkuk, satukan gula tepung, cider, dan rempah pai epal. Siramkan lapisan sayu ke atas penkek. Potong menjadi hirisan segi empat sama, susun bahagian epal menghadap ke atas pinggan, dan hidangkan dengan sirap maple dan/atau krim putar.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi