Campuran berempah Asia yang terdiri daripada badam, kacang tanah, keropok tiram dan biji bijan
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 660 gr.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 660 gr.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 328, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 3 G., protein 13 G., karbohidrat 14 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 143 mg, gula 2 G.
Kalori 328, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 3 G., protein 13 G., karbohidrat 14 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 143 mg, gula 2 G.
Dengan serbuk lima rempah Cina, kicap soya, dan halia, campuran badam, kacang tanah, keropok tiram, dan biji bijan ini menambahkan rasa Asia yang manis dan pedas. Bawa ia ke mana-mana atau ke tempat kerja sebagai snek, atau hidangkan sebagai snek bir.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar biji bijan
- 2 sudu teh kicap
- 1 sudu besar. l. minyak bijan
- 1.5 sudu kecil halia parut
- 1 sudu teh serpihan lada merah
- 1 sudu teh Serbuk Lima Rempah Cina
- Protein 1 biji telur besar
- 2 cawan badam mentah tanpa garam
- 2 cawan kacang tanah mentah tanpa garam
- 1.5 cawan keropok tiram
- Minyak sayuran untuk melincirkan dulang pembakar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keropok, Kacang tanah, badam, perasa lima rempah, serpihan lada merah, kicap, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 1/2 sudu teh garam, biji bijan, kicap pekat, minyak bijan, halia, serpihan lada merah dan perasa Cina; ketepikan.
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan sedikit loyang pembakar berbingkai dengan minyak sayuran.
- Pukul putih telur dalam mangkuk besar sehingga berbuih. Masukkan badam, kacang tanah, dan keropok tiram. Taburkan dengan campuran rempah yang telah disediakan dan kacau.
- Sebarkan campuran kacang secara merata di atas dulang pembakar dan bakar, kacau sekali-sekala, sehingga berwarna perang keemasan, 15 hingga 20 minit; biarkan sejuk di atas dulang pembakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
