Lempeng dalam periuk nasi multicooker
Undian: 3
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 222, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 4 G., protein 5 G., karbohidrat 32 G., serat 1 G., kolesterol 62 mg, natrium 227 mg, gula 13 G.
Kalori 222, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 4 G., protein 5 G., karbohidrat 32 G., serat 1 G., kolesterol 62 mg, natrium 227 mg, gula 13 G.
Nasi bukanlah satu-satunya benda yang boleh dimasak dalam periuk nasi atau periuk perlahan. Resipi ini membolehkan anda membakar lempeng besar dan tebal dengan mudah, mengingatkan tekstur lempeng soufflé Jepun yang gebu. Memandangkan periuk nasi yang berbeza memasak dengan cara yang berbeza, perhatikan masa memasak dan pastikan periuk nasi anda tidak bertukar kepada mod keep warm terlebih dahulu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 2 biji telur besar pada suhu bilik
- 1 dan 1/4 cawan susu pada suhu bilik
- 3 sudu besar mentega tawar, dicairkan dan disejukkan, dan tambahan untuk hidangan
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- Sirap maple, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, sirap maple
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Semburkan sedikit semburan masakan ke dalam mangkuk periuk nasi.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur, susu, minyak dan ekstrak vanila sehingga sebati. Gaulkan campuran telur ke dalam campuran tepung dan uli sehingga doh sebati (tidak mengapa jika masih ada sedikit ketulan).
- Tuangkan adunan ke dalam periuk nasi yang telah disediakan dan tutup penutupnya dengan ketat. Tetapkan periuk kepada kitaran standard untuk nasi putih dan masak sehingga lempeng berwarna perang keemasan di bahagian bawah, bahagian atasnya tetap dan kenyal apabila disentuh, dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 35-50 minit (lihat Nota).
- Terbalikkan lempeng di atas pinggan. Hiris menjadi baji dan hidangkan bersama mentega dan sirap maple.
Nota
Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada model periuk nasi anda. Sesetengah periuk nasi bertukar kepada mod keep warm apabila tiada cecair yang tinggal, jadi periksanya secara berkala dan tukar kepada mod masak jika perlu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
