Lempeng kacang kuda

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Lempeng yang lazat dan mengenyangkan ini boleh dipotong kepada 4 bahagian jika anda ingin menghidangkannya sebagai hidangan berasingan. Atau, bahagikannya kepada beberapa bahagian yang mudah dan hidangkan bersama hidangan utama. Kacang kuda kaya dengan protein, jadi lempeng yang diperbuat daripada tepung kacang kuda adalah idea yang bagus untuk diet vegetarian.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Dalam pengisar, campurkan 1.5 cawan air dengan 1 cawan tepung kacang kuda, 2 sudu besar minyak zaitun, dan 3/4 sudu teh garam kasar. Biarkan selama 15 minit, kemudian buang buihnya. Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali tidak melekat sederhana yang selamat digunakan dalam ketuhar dengan api yang tinggi.

Tuangkan adunan dan masak sehingga bahagian bawahnya mengeras (2 minit). Taburkan dengan biji ketumbar yang ditumbuk, biji bijan, dan jintan manis. Bakar pada suhu 425°F (218°C) sehingga lempeng keluar bersih apabila ditekan (20 minit). Taburkan dengan garam laut yang mengelupas.