Lempeng gebu dengan pic dan sos berkrim yang dibakar di dalam ketuhar
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1406, jumlah lemak 99 G., lemak tepu 53 G., protein 19 G., karbohidrat 118 G., serat 2 G., kolesterol 356 mg, natrium 1243 mg, gula 70 G.
Kalori 1406, jumlah lemak 99 G., lemak tepu 53 G., protein 19 G., karbohidrat 118 G., serat 2 G., kolesterol 356 mg, natrium 1243 mg, gula 70 G.
Lempeng gebu ini dibuat seperti pai dengan pic berempah dan di atasnya terdapat lapisan berkrim. Dengan adunan lempeng siap sedia dan sebungkus hirisan pic beku di dalam peti sejuk beku, ia siap dalam beberapa minit. Hidangkan, dihiris menjadi segi tiga seperti pai, untuk sarapan pagi atau pencuci mulut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar dan 2 sudu besar adunan lempeng kering serta bahan-bahan cecair yang diperlukan
- Kulit dan jus 1 biji lemon
- 4 sudu besar mentega tawar
- 1/4 cawan gula perang muda
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 150 g buah pic cincang (lebih kurang 1 1/4 cawan)
- 200 g keju krim putar
- 0.5 cawan gula tepung
- 1/2 cawan - 3/4 cawan krim pekat atau susu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan lempeng, buah pic, kayu manis, kulit lemon, krim keju, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Dalam mangkuk sederhana, campurkan adunan lempeng kering mengikut arahan pada bungkusan. Masukkan jus lemon. Sejukkan adunan lempeng semasa anda menyediakan buah pic.
- Panaskan kuali tidak melekat bersaiz 25cm yang selamat digunakan di dalam ketuhar dengan api sederhana. Masukkan mentega, gula perang, kayu manis dan secubit garam. Panaskan, kacau sehingga mentega cair dan campuran sebati. Masukkan buah pic dan gaul rata. Masak selama 1-2 minit.
- Tuangkan adunan lempeng ke atas buah pic. Pindahkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 15-20 minit.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan krim keju, kulit lemon, dan gula tepung. Masukkan 1/2 cawan krim pekat dan sedikit garam. Aising hendaklah pekat tetapi boleh dituang. Jika perlu, tambahkan lebih banyak krim, 1 sudu besar pada satu masa, sehingga sebati.
- Keluarkan lempeng dari ketuhar. Potong menjadi kepingan seperti pai dan hidangkan, siramkan setiap hidangan dengan lapisan glasir.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
