Sos Ricotta Bakar dengan Lemon dan Herba

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Rasa ricotta segar yang halus dipertingkatkan dengan mengacau kulit lemon dan menambah herba cincang (thyme dan rosemary), kepingan lada merah, dan sedikit Parmesan parut. Bakar campuran yang terhasil di dalam ketuhar dan anda akan mendapat sos pencicah yang lazat yang boleh dihidangkan bersama roti sebagai pembuka selera untuk digandingkan dengan wain, atau sebagai sebahagian daripada papan keju. Renjiskan dengan minyak zaitun extra virgin sebelum dihidangkan. Pembuka selera seperti ini sangat digemari di majlis-majlis di rumah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g ricotta segar
Parut kulit 1 biji lemon
1 sudu teh thyme segar yang dicincang
0.5 sudu kecil rosemary segar cincang
Secubit serpihan lada merah
1 sudu besar. l. parmesan parut
1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
Garam laut
Roti rangup yang telah dibakar, untuk dihidangkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju ricotta, lemon, timi, rosemary, serpihan lada merah, Keju Parmesan, roti putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama ricotta, kulit lemon, thyme, rosemary, 1/4 sudu teh garam kasar dan serpihan lada merah sehingga sebati.
Pindahkan ke dalam loyang pembakar 2 cawan dan taburkan dengan keju Parmesan. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Renjiskan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam laut. Hidangkan bersama roti.

Kategori:

resipi / Hidangan Parti / Pembuka Selera / Pembuka selera keju / Sos / Celup / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa