Ayam bakar oven dengan bawang putih, rosemary dan lemon
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 471, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 64 G., karbohidrat 5 G., serat 1 G., kolesterol 207 mg, natrium 131 mg, gula 1 G.
Kalori 471, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 64 G., karbohidrat 5 G., serat 1 G., kolesterol 207 mg, natrium 131 mg, gula 1 G.
Jika anda menyukai ayam panggang klasik dengan herba, bawang putih, dan lemon, tetapi tidak mempunyai masa untuk seekor ayam keseluruhan, resipi ini adalah penyelamat anda. Ia hanya menggunakan dada ayam, tetapi hidangan ini diselitkan dengan semua rasa Provence. Dan semuanya hanya dalam setengah jam!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kg dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong besar-besaran
- 6 ulas bawang putih, ditumbuk
- 3 sudu besar daun rosemary segar, daunnya dipetik
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Kulit dan jus 1 biji lemon
- 1 sudu besar campuran rempah ratus panggang atau garam kasar dan lada hitam
- 0.5 cawan wain putih kering atau sup ayam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, rosemary, lemon, perasa untuk daging panggang, wain putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Letakkan ayam dalam pinggan pembakar bersaiz 22x32 cm. Masukkan bawang putih, rosemary, minyak zaitun, kulit lemon dan perasa panggang atau garam dan lada sulah. Kacau, kemudian masukkan ke dalam ketuhar.
- Bakar selama 20 minit. Masukkan wain dan jus lemon ke dalam kuali dan gaulkan dengan jus ayam. Kembalikan ke dalam ketuhar dan matikan api. Biarkan selama 5 minit lagi, kemudian keluarkan ayam dari ketuhar. Letakkan kuali di atas alas pinggan mangkuk dan hidangkan, sambil menyiram kepingan ayam dengan jus kuali.
Kategori:
Resipi yang serupa
