Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Lempeng gebu dan berwarna keemasan ini dengan rasa dan aroma kelapa sesuai untuk sarapan pagi percutian. Ia diperbuat daripada campuran tepung gandum, kelapa dan badam, bersama yogurt santan dan minyak kelapa. Hidangkan lempeng ini dengan sedikit yogurt kelapa, dihiasi dengan beri segar dan ditaburi kepingan kelapa. Ia akan menceriakan hari anda!

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung premium
• 0.5 cawan tepung kelapa
• 1/4 cawan tepung badam
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh soda penaik
• 0.5 sudu kecil garam
• 2 biji telur besar, dipukul ringan
• 3/4 cawan susu oat
• 3/4 cawan air
• 1/2 cawan yogurt santan tanpa gula + tambahan untuk hidangan
• 2 sudu besar minyak kelapa, dicairkan, dan lebihan lagi untuk menyapu kuali
• Beri, kepingan kelapa panggang dan sirap maple untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung kelapa, tepung badam, telur, minyak kelapa

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 120°C. Dalam mangkuk besar, pukul tepung, tepung kelapa, tepung badam, gula, serbuk penaik, soda penaik dan garam; buat lubang di tengahnya. Masukkan telur, susu oat, air, yogurt dan minyak kelapa ke dalam lubang tersebut; kacau sehingga doh membentuk adunan yang tidak bergumpal.
Langkah 2
• Panaskan kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana dan griskan dengan minyak kelapa. Masukkan 1/4 cawan adunan pada satu masa, biarkan ruang untuk lempeng merebak. Masak sehingga lempeng kembang, tepinya tetap, dan bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, 4-5 minit. Balikkan dan masak sehingga perang keemasan di bahagian yang satu lagi, 1-2 minit lagi. Pindahkan lempeng ke dalam dulang pembakar dan simpan di dalam ketuhar yang suam. Ulangi dengan baki adunan, laraskan api jika lempeng terlalu keperangan.
Langkah 3
• Letakkan sedikit yogurt, beri, emping jagung dan sirap maple di atas setiap lempeng.

Undian: 1