Parfait Oat dan Pisang
Undian: 3
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pencuci mulut individu yang elegan ini menampilkan hirisan pisang, krim oat, dan lapisan kek oat dalam gelas jernih sebelum dihidangkan. Krim dan kek dibuat dengan oat segera tanpa perisa. Selain oat, kek ini juga mengandungi tepung gandum, walnut, dan gula. Semuanya dicampur dengan mentega cair, dibakar, dan kemudian kek diglasir dengan coklat, yang membentuk lapisan glasir nipis yang lazat. Digandingkan dengan krim halus dan pisang, ia menjadi sangat lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 3/4 cawan tepung premium
- 2 x 30g paket oat segera biasa (kira-kira 1 cawan)
- 1/3 cawan walnut kisar
- 1/3 cawan gula
- 110 g mentega tawar
- 60 g coklat separa manis, dicincang halus
Krim oat
- 1.5 cawan krim pekat
- 30 g oat segera biasa
- 1/3 cawan gula
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu teh pala parut segar
- 2 biji pisang, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: oat gulung, coklat separa manis, walnut, krim, buah pala, pisang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Campurkan tepung, oat, walnut, gula dan secubit garam dalam mangkuk. Cairkan mentega dalam periuk dengan api sederhana dan masak sehingga perang muda, 6 minit. Masukkan bahan-bahan kering. Tekan adunan ke dalam bahagian bawah loyang springform bulat 9 inci (22 cm) dan tekan secara rata. Bakar sehingga perang keemasan, 30 minit.
- Keluarkan kek dari ketuhar dan taburkan dengan cip coklat. Biarkan sehingga coklat mula cair, kemudian ratakan dengan belakang sudu. Sejukkan kek selama 30 minit untuk membolehkan coklat mengeras. Pecahkan kek kepada beberapa bahagian.
- Sediakan krim oatIsi mangkuk besar dengan ais. Panaskan 3/4 cawan krim pekat dalam ketuhar gelombang mikro sehingga mendidih perlahan, 45 saat. Kisar bersama oat, gula, secubit garam, vanila dan buah pala dalam pengisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk dan letakkan di atas ais; pukul sehingga sejuk sepenuhnya. Dalam mangkuk lain, pukul baki 3/4 cawan krim pekat sehingga membentuk puncak lembut; gaulkan dengan oat.
- Lapiskan krim oat, pisang dan kepingan kek dalam 4 gelas parfait.
Kategori:
Resipi yang serupa
