Parfait dengan beri dan granola buatan sendiri

Undian: 2

Cara Membuat - Parfait Beri dengan Granola Buatan Sendiri

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Musim beri musim panas adalah masa yang sesuai untuk membuat pencuci mulut yang sihat namun sofistikated yang sesuai untuk sarapan pagi, seperti parfait ini. Lapiskan granola rangup, yogurt tanpa gula, beri segar dan sedikit sirap maple dalam cawan jernih. Ulangi lapisan tersebut sehingga anda selesai. Nancy Fuller mencadangkan untuk membuat granola buatan sendiri yang sihat dengan buah-buahan kering, badam, oat, kelapa, madu dan sirap maple biasa. Sebarang granola yang tinggal selepas memasang parfait boleh dituang dengan susu dan dinikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Granola

2 cawan oat
1.5 cawan badam keseluruhan
3/4 cawan kepingan kelapa
1/4 cawan minyak sayuran
0.5 cawan madu
0.5 cawan ceri kering
0.5 cawan kranberi kering
0.5 cawan kepingan nanas kering
0.5 sudu besar sirap maple

Parfait

4 cawan yogurt biasa
4 cawan pelbagai jenis beri (raspberi, beri biru, strawberi, dipotong empat)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: oat gulung, kepingan kelapa, Nanas kering, ceri kering, kranberi kering, sirap maple, badam, yogurt, raspberi, beri biru, strawberi, granola

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Granola:

Campurkan oat, badam dan kelapa di atas dulang pembakar yang dialas dengan alas pembakar silikon.

Dalam cawan penyukat cecair, satukan minyak sayuran dan madu. Tuangkan ke atas campuran oat. Kacau sehingga sebati. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Bakar sehingga perang keemasan, 40-45 minit. Keluarkan granola dari ketuhar dan biarkan sejuk. Masukkan ceri kering, kranberi dan ketulan nanas. Renjiskan dengan sedikit sirap maple dan gaul rata.
Memasang parfait:

Sediakan lapan gelas parfait. Letakkan sedikit granola dalam setiap gelas, diikuti dengan selapis yogurt, diikuti dengan selapis beri dan sedikit sirap maple. Ulangi lapisan tersebut sekali lagi, akhiri dengan beri yang disiram dengan sirap maple.

Pengarang resipi itu - Nancy Fuller ialah seorang chef, ahli perniagaan wanita dan pengacara Amerika dari Claverack, New York.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Hidangan kaya serat / Hidangan musim panas / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Krim, sos, mousse, yogurt

Koleksi resipi