Puding Beras dengan Kayu Manis dan Oren
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kulit oren, secubit kayu manis, dan keju mascarpone mengubah bubur nasi susu biasa menjadi puding yang elegan, dihidangkan untuk pencuci mulut dalam mangkuk yang cantik dengan sedikit aising krim keju. Beras Arborio berkanji digunakan dalam resipi ini. Ia menyerap semua cecair, perisa, dan aroma dengan baik, menghasilkan tekstur berkrim dan halus. Renehkannya dalam susu bersama batang kayu manis, kulit oren, gula, dan keju mascarpone, dan hidangkan dengan baik sejuk, ditaburi dengan kulit oren dan kayu manis serta sedikit aising krim keju putar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar beras arborio
- 1 jalur kulit oren + 0.5 sudu kecil kulit oren parut
- 1 sudu besar mentega tawar
- 4 cawan susu penuh
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 batang kayu manis
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 0.5 sudu besar keju mascarpone
- 3 sudu besar gula tepung
- Kayu manis kisar, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Beras Arborio, keju mascarpone, Kulit oren, susu, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan kulit oren (berjalur), 2 cawan air, mentega dan secubit garam dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan beras dan biarkan mendidih semula, kemudian kecilkan api dan reneh, goncangkan periuk sekali-sekala, sehingga cecair diserap, kira-kira 15 minit.
- Didihkan susu, gula, batang kayu manis dan vanila dalam periuk lain dengan api sederhana. Masukkan nasi dan masak dengan api sederhana, kacau sehingga cecair hampir diserap sepenuhnya, kira-kira 15 minit. Masukkan parutan kulit oren dan 1/4 cawan mascarpone.
- Pindahkan puding beras ke dalam mangkuk besar dan biarkan sejuk, kemudian tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, kira-kira 2 jam.
- Dalam mangkuk, pukul baki 1/4 cawan mascarpone dengan gula tepung. Keluarkan batang kayu manis dan kulit oren dari puding. Hidangkan dengan hiasan krim mascarpone dan kayu manis.
Kategori:
Resipi yang serupa
