Pesto kacang hazel dengan oren dan ricotta

Undian: 1

Cara Membuat - Pesto Hazelnut dengan Oren dan Ricotta

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 289, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 6 G., protein 7 G., karbohidrat 3 G., serat 1 G., kolesterol 22 mg, natrium 176 mg, gula 1 G.

Buat sos berkrim yang lazat dengan mengadun ricotta dengan pesto basil segar buatan sendiri, kacang hazel, kulit oren dan keju pecorino. Hidangkan sebagai pencicah dengan pembuka selera, sapukan pada roti atau gaul dengan pasta.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan hazelnut yang dibakar ringan
3 cawan selasih segar yang dibungkus longgar
1 sudu teh bawang putih cincang
1 sudu teh kulit oren
0.5 cawan pecorino tua yang diparut kasar
0.5 cawan minyak zaitun extra virgin
0.5 cawan ricotta

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang hazel, Keju Pecorino Romano, keju ricotta, Kulit oren, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan hazelnut dalam pemproses makanan dan kisar sehingga halus. Masukkan selasih, bawang putih, kulit oren dan 1/4 sudu teh garam dan kisar sehingga halus.
Masukkan pecorino dan kisar sehingga sekata. Dengan pemproses berjalan, tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan dan kisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk dan kacau ricotta.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pemproses makanan / Hidangan musim panas / Sos / Celup // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Itali

Koleksi resipi