Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Gabungkan dua pencuci mulut popular—gulungan kayu manis dan puding roti—ke dalam kaserol yang pasti disukai semua orang. Tidak, anda tidak perlu menghancurkan ban kegemaran anda untuk puding ini. Sebaliknya, anda akan menggunakan hirisan challah berduri kayu manis, yang dibakar dalam aising krim mentega yang lazat, untuk rasa yang unik.

Bahan-bahan:

• 2 cawan susu penuh
• 3/4 cawan krim pekat
• 4 biji telur besar
• 0.5 cawan gula pasir + 1 sudu besar untuk hiasan
• 1/3 cawan minuman keras kacang (disyorkan: Di Saronno atau Frangelico)
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 0.5 sudu kecil garam kasar
• 7 cawan challah kayu manis (atau challah biasa atau roti brioche + 2 sudu kecil kayu manis kisar), dipotong dadu (kira-kira 300 g)
• 1 cawan walnut, dibakar dan dicincang kasar
• Peralatan tambahan: Loyang pembakar 2.6L.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

roti brioche, kayu manis, telur, krim, susu, walnut, ekstrak vanila, challah, minuman keras kacang

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C dan letakkan rak di tengah.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, pukul susu, krim, telur, 1/2 cawan gula, minuman keras, vanila dan garam sehingga sebati. Ratakan challah dan walnut dalam dulang pembakar, tuangkan campuran telur dan biarkan rendam selama sekurang-kurangnya 15 minit.
Langkah 3
• Sementara itu, didihkan kira-kira 8 cawan air dengan api sederhana tinggi. Taburkan baki 1 sudu besar gula secara rata ke atas puding roti. Letakkan acuan puding roti dalam periuk yang lebih besar dan masukkan air panas sehingga mencapai separuh permukaan.
Langkah 4
• Bakar sehingga kastard pekat dan bahagian atas puding sedikit keperangan, kira-kira 50–60 minit. Keluarkan dari air dan biarkan selama 5–10 minit sebelum dihidangkan. Hidangkan puding roti suam atau pada suhu bilik.

Undian: 1