Mac 'n' cheese dengan bacon bakar dan topping roti
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Hiaskan kaserol pasta keju ini dengan pelbagai rasa yang bertenaga dengan menambah daging asap, daun bawang, bawang putih dan sedikit lada cayenne. Campuran keju Asiago dan provolone juga menambahkan rasa yang lebih kaya. Sos keju dibuat dengan lemak aromatik yang terhasil daripada menggoreng daging asap. Gaulkan pasta yang telah dimasak dengannya dan letakkan campuran telur, kepingan daging asap goreng dan hirisan roti putih di atasnya, yang akan bertukar menjadi topping keemasan yang lazat selepas dibakar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g pasta
- 2.5 cawan susu sejuk
- 110 g keju provolone, diparut kasar
- 110 gr keju Asiago, diparut pada parutan kasar
- 2 biji telur besar
- 2 biji bawang hijau, dicincang
- 3 keping roti sandwic putih, dikoyakkan menjadi kepingan kecil
- 3 jalur daging asap
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 3 sudu besar tepung premium
- 1/8 sudu kecil lada cayenne
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, keju provolone, Keju Asiago, lada cayenne kisar, roti putih, telur, susu, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Griskan pinggan cetek 2 liter dengan mentega.
- Dalam periuk besar berisi air mendidih yang telah ditambah garam, masak pasta sehingga al dente, kira-kira 5 minit. Toskan dan pindahkan ke dalam kuali yang telah disediakan bersama 1/4 cawan susu sejuk (ini akan menyejukkan pasta dan mengelakkannya daripada melekat).
- Sementara itu, satukan keju dalam mangkuk kecil. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur dengan 1/4 cawan susu. Masukkan daun bawang, roti, dan separuh keju ke dalam campuran telur dan ketepikan.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, masak daging sehingga rangup; toskan di atas tuala kertas. Toskan semua kecuali 2 sudu besar lemak dari kuali. Masukkan bawang besar dan bawang putih; masak, kacau, sehingga sayur-sayuran keperangan, kira-kira 4 minit. Masukkan tepung, lada cayenne, dan 1 sudu teh garam; masak selama 2 minit.
- Masukkan baki 1 3/4 cawan susu dan 3/4 cawan air secara beransur-ansur. Didihkan, kacau sehingga pekat. Angkat dari api dan sejukkan sedikit, kacau. Masukkan baki keju. Masukkan sos ke dalam pasta, gaul rata.
- Hancurkan bacon dan gaulkan ke dalam campuran telur dan roti. Sapukan campuran secara rata ke atas pasta. Letakkan hidangan di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 35-40 minit. Keluarkan makaroni dan keju dari ketuhar, biarkan selama 5 minit, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
