Salsa Lada Panggang dengan Sos Delima


Undian: 3

Cara Membuat - Salsa Lada Panggang dengan Sos Delima
Foto hidangan: Alex Garcia

Kembali Versi cetak

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6


Salsa Lada Panggang dengan Sos Delima - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 3 biji delima yang telah dikupas (dibuang bijinya)
  • 6 biji lada merah
  • 1 biji bawang merah sederhana, dipotong dadu kecil
  • 1 sudu besar pudina cincang halus
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • Jus 2 biji limau nipis
  • Garam dan lada hitam kisar
  • Pilihan hidangan: dengan tiram Timur atau Atlantik air sejuk pada 1/2 cangkerang



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: delima, cili, bawang merah, jus limau nipis, moluska, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Potong buah delima kepada empat bahagian dan buang bijinya. Perah jusnya dengan meletakkannya di dalam penapis atau mangkuk dan hancurkannya dengan sudu atau alu.

    Panggang lada merah, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastik pelekat selama 8 minit, kemudian kupas dan buang bijinya dan potong menjadi kiub yang sangat kecil.
  2. Dalam mangkuk, satukan jus delima, lada merah panggang dadu, bawang merah dadu, pudina cincang, minyak zaitun dan jus limau nipis. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

    Hidangkan dengan tiram Timur atau Atlantik air sejuk pada separuh cangkerangnya.




Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan