Mesra Kanak-kanak: Balutan Ayam Belanda, Keju Krim dan Selasih pada Kayu
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 gulung
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 gulung
Gulungan lavash dengan keju krim, ayam belanda, bayam, selasih, lobak merah dan lada benggala panggang merupakan pembuka selera yang lazat dan sihat, sesuai untuk percutian keluarga. Ia kelihatan berwarna-warni apabila dipotong, dan jika anda mencucuk setiap gulungan secara menegak pada lidi kayu, anda akan menikmati hidangan yang menyeronokkan untuk kanak-kanak. Pembantu kecil anda juga boleh menyertai anda melapis bahan-bahan yang telah disediakan di atas lavash dan kemudian menggulungnya. Anda akan menikmati masa yang indah bersama-sama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping nipis ayam belanda panggang (kira-kira 200 g)
- 1 kepala salad romaine yang besar
- 110 g keju krim putar
- 1 cawan daun bayam kecil, dilipat longgar
- 8 helai daun selasih segar yang besar
- 4 tortilla gandum, berdiameter 25 cm.
- 1 biji lada benggala panggang dalam tin, dipotong menjadi jalur 1/4 inci (kira-kira 1/2 cawan)
- 1 cawan lobak merah, dihiris nipis menjadi jalur
- Peranti tambahan: pencungkil gigi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, ayam belanda, krim keju, salad romaine, bayam, lada manis, lobak merah, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Asingkan empat helai daun terbesar dari bahagian luar kepala salad, basuh dengan teliti, dan keringkan dengan teliti, berhati-hati agar tidak koyak. Potong daun di pangkal tempat ia melekat pada akar; panjangnya hendaklah kira-kira 22 cm. Gunakan pengupas sayur untuk memotong rusuk tengah bagi memudahkan daun digulung.
- Campurkan krim keju, bayam dan selasih dalam pemproses makanan dan proseskan sehingga sebati. Masukkan 1/4 sudu teh garam kasar dan secubit lada hitam yang baru dikisar.
- Letakkan salah satu tortilla di atas permukaan kerja yang bersih dan letakkan sehelai daun romaine dengan berhati-hati di atasnya. Letakkan dua hirisan ayam belanda bersebelahan antara satu sama lain, tutupi daun salad. Sapukan 2 sudu besar campuran keju krim ke atas ayam belanda dan susun seperempat lada panggang di sepanjang satu tepi. Tepat di atas lada, letakkan 1/4 cawan lobak merah yang dicincang.
- Gulung tortilla dengan ketat, bermula di tepi dengan lada dan lobak merah, dengan sayur-sayuran di tengah. Letakkan bahagian jahitan gulungan menghadap ke bawah. Ulangi dengan baki tortilla, sayur-sayuran, ayam belanda dan keju krim. Potong gulungan menjadi kepingan 2.5 cm (1 inci), kemudian cucuk setiap kepingan dengan pencungkil gigi atau lidi dari luar melalui jahitan di bahagian bawah.
Kategori:
Resipi yang serupa
