Kanak-kanak Boleh Membuat: Pizza pada Lidi

Undian: 4

Cara Membuat - Kanak-kanak Boleh Melakukannya: Pizza dengan Cucuk

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Lidi piza panggang merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta yang menyeronokkan. Kanak-kanak pasti menyukai gaya ini, kerana mereka pasti suka membantu anda memasang lidi dan kemudian memakannya dengan tangan mereka, tanpa memerlukan kutleri. Untuk menyediakannya, cucukkan semua bahan piza tradisional ke atas lidi kayu: kepingan doh, sosej asli dan tomato anggur kecil. Beberapa minit sebelum lidi masak, letakkan hirisan mozzarella di atasnya. Taburkan dengan selasih segar dan hidangkan bersama sos marinara untuk dicelup.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

340 g sosej ayam Itali manis yang telah disediakan (kira-kira 4 keping), dihiris setebal 1 cm.
Parmesan parut (pilihan)
Serpihan lada merah yang ditumbuk (pilihan)
1/3 cawan minyak zaitun, tambah lagi untuk menyapu parut gril
2 sudu besar perasa Itali
Tepung premium untuk kerja
220 g doh piza, disejukkan
2 cawan tomato anggur (24-30 biji)
450 g mozzarella segar, dihiris nipis
0.5 cawan daun selasih segar
1 cawan sebarang sos marinara, dipanaskan, untuk dicelup
Peralatan khas8 lidi kayu, panjang 30 cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), keju mozzarella, tomato anggur, sos marinara, serpihan lada merah, Perasa Itali, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Rendam lapan lidi kayu di dalam air selama 30 minit. Panaskan pemanggang dengan api yang besar. Potong kerajang aluminium berukuran 12 inci segi empat sama.
Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, perasa Itali dan 1 sudu teh garam.

Sapukan tepung pada permukaan kerja anda. Canai doh menjadi segi empat tepat kira-kira 27.5 x 15 x 0.5 cm. Dengan menggunakan roda piza atau pisau, potong doh menjadi jalur selebar 2.5 cm, kemudian menjadi segi empat sama 2.5 cm.

Letakkan kepingan doh, tomato dan sosej ke dalam minyak zaitun yang diperisakan dan gaul perlahan-lahan agar salut sekata.

Dengan cepat untuk memastikan doh sejuk, masukkan kepingan sosej (cucuk melalui kulit), tomato, dan doh segi empat sama (cucuk melalui sisi bertentangan setiap segi empat sama supaya masak rata) ke atas lidi satu demi satu. Biarkan 1 cm (0.5 inci) lidi di setiap hujung. Setiap lidi hendaklah memuatkan 4 keping sosej, 4 doh segi empat sama, dan kira-kira 3 biji tomato.
Panggang lidi, bertutup, sehingga tomato hangus dan doh telah naik, 2-3 minit. Letakkan kerajang yang telah disediakan di atas jeriji pemanggang dan pindahkan lidi, bahagian yang dibakar menghadap ke atas, ke atas kerajang, supaya ia hampir bersentuhan. Letakkan mozzarella di atasnya dan panggang, bertutup, sehingga tomato empuk, saiz doh telah dua kali ganda, dan mozzarella cair, selama 3 minit lagi.
Bahagikan kebab kepada empat pinggan. Koyakkan daun selasih dan taburkan di atasnya. Hidangkan dengan sos marinara untuk dicecah dan hiaskan dengan Parmesan dan kepingan lada merah.

Kategori:

resipi / Resipi untuk hidangan kanak-kanak / Resipi Belakang Rumah / Hidangan musim panas / Panggangan, barbeku / Daging panggang / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Pembuka selera daging // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi