Tortilla

• Kerepek
• Sos
• Telur

Huevos rancheros, sarapan klasik Mexico yang terdiri daripada kacang dan telur hancur, kaya dengan protein dan memberikan tenaga yang berpanjangan. Bahan utamanya ialah kerepek tortilla buatan sendiri yang diperisakan dengan sos ranch. Hidangkan dengan hirisan avokado, ditaburi dengan daun ketumbar segar, dan - baca lebih lanjut

Salpicón ialah hidangan Amerika Latin yang diperbuat daripada campuran bahan-bahan kisar. Ia biasanya dimakan sejuk. Salpicón boleh dibuat dengan daging lembu, ayam, makanan laut atau ikan, seperti dalam resipi ini. Kisar yang telah digoreng - baca lebih lanjut

• Perapan (Mojo)
• Fajitas
• Untuk hidangan
• Guacamole

Apakah rahsia rasa fajitas yang menakjubkan? Daging yang lembut dan berperisa! Untuk resipi terbaik ini, Tyler Florence memerap stik dalam sos mojo yang diperbuat daripada jus oren, jus limau nipis, lada chipotle, bawang putih dan jintan manis. Malah potongan daging lembu yang paling murah... baca lebih lanjut

• salad kol
• Ayam dan sos
• Taco

Resipi ini memberikan kelainan Thai kepada taco Mexico. Tortilla bakar dihidangkan dengan ayam cincang dalam sos kacang, salad kol masam, herba segar dan limau nipis. Menggunakan ayam panggang yang dibeli di kedai, taco anda akan siap dalam... baca lebih lanjut

• Steak
• Sos vinaigrette

Resipi ini menggunakan stik broiler London yang murah, yang boleh menahan perapan yang kuat dan masakan dengan api yang tinggi, dan cukup besar untuk dihidangkan kepada beberapa orang. Sedikit keju yang baik, seperti Pepper Jack, dan sedikit keju segar... baca lebih lanjut

• Taco
• Salsa ringkas
• Guacamole

Tyler Florence merebus bahu lembu dalam sos tomato bersama rempah ratus aromatik sehingga empuk dan mudah dicarik dengan garpu. Untuk membuat taco lembu yang sempurna, dia memasukkannya ke dalam uncang taco jagung rangup - baca lebih lanjut

• Bahan Tambahan
• Perasa Cajun
• Ikan

Nikmati rasa dan aroma masakan New Orleans tanpa perlu keluar rumah dengan resipi ini! Buat taco dengan ikan keli panggang dalam rempah Cajun, kubis dan sos yogurt, di atasnya dengan jus limau nipis yang baru diperah dan sos pedas untuk kelainan yang lazat. baca lebih lanjut

• Rusuk daging lembu rebus
• Sos taco Korea
• Perhimpunan

Sos istimewa Jet Tila memberikan rasa yang luar biasa kepada taco ala Korea ini. Bahan utama sosnya ialah pes gochujang. Pes cili merah yang ditapai ini memberikan rasa yang kaya dan enak pada daging lembu. baca lebih lanjut

• Taco
• Inti untuk hidangan (lihat resipi di bawah)
• Krim Alpukat dan Limau Nipis
• Kacang perang asas dan lada mini panggang

Daripada menyediakan taco untuk orang ramai, Ree Drummond mengesyorkan untuk menyediakan bar taco, di mana semua bahan diletakkan secara individu di atas meja dan tetamu boleh menyusun tortilla kegemaran mereka. Semua orang biasanya menyukai ini. baca lebih lanjut

Chimichangas ialah hidangan istimewa bandar Sonora di Mexico. Ia juga menjadi popular dalam masakan Tex-Mex di Barat Daya Amerika. Secara tradisinya, ia diisi dengan ayam, babi, atau daging lembu, keju, kacang panggang, dan nasi. Saya percaya... baca lebih lanjut

Ayam suwir sesuai untuk taco, burito atau sandwic. Untuk membuatnya dalam beberapa minit, gunakan kepingan ayam (hirisan isi dada ayam). Panggangnya di atas dulang pembakar yang sama dengan sayur-sayuran... baca lebih lanjut

• Burrito
• Kacang Goreng Semula dengan Chorizo

Burrito kacang, chorizo, kembang kol dan keju ini kaya dengan serat dan protein, menjadikannya sarapan pagi yang mengenyangkan dan berkhasiat yang akan membuatkan anda kenyang selama berjam-jam. Burrito ini digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak, dan ia merupakan cara yang bagus untuk... baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Tortilla
• Garis Panduan Penyerahan
• Krim masam dengan alpukat dan limau nipis

Anda tidak memerlukan perokok untuk menikmati rasa savori daging brisket ala Texas. Cubalah daging brisket periuk perlahan ini. Dagingnya sangat berair dan berperisa, sesuai untuk taco. Di bawah anda akan dapati... baca lebih lanjut

• Bawang jeruk
• Mangkuk taco
• Salad Coleslaw Iceberg
• Inti taco

Kejutkan tetamu anda dengan cara unik untuk menghidangkan taco – dalam mangkuk tortilla yang boleh dimakan. Anda memerlukan loyang muffin logam standard. Masukkan tortilla dan bakar sehingga ia terbentuk menjadi mangkuk. Isi mangkuk yang boleh dimakan dengan inti anda dan... baca lebih lanjut

• Ayam
• Hiasan

Perapan yang dibuat dengan tequila, jus limau nipis, jalapeño pedas dan daun ketumbar wangi memberikan dada ayam rasa yang hebat dan juicy yang luar biasa. Anda boleh merap ayam semalaman, tetapi jika anda tergesa-gesa, beberapa jam sudah memadai. baca lebih lanjut

Kentang yang dicincang halus digoreng bersama bawang dan lada benggala sehingga perang keemasan, kemudian dicampur dengan ayam bakar pedas dan dihidangkan di atas tortilla rangup dengan telur goreng dan sos keju yang pekat. Sesuai untuk makan tengah hari yang mengenyangkan atau... baca lebih lanjut

Hidangan Mexico chilaquiles diperbuat daripada kerepek tortilla basi dan salsa, tetapi versi Texas ini dengan daging rangup, kacang hitam dan telur goreng lebih mengenyangkan dan lazat. Ia dibuat sebagai kaserol yang boleh dipasang. baca lebih lanjut

Nikmati kombinasi salad Caesar klasik yang lazat dan taco ayam pedas dalam balutan yang mudah. ​​Ia sesuai untuk dimakan semasa dalam perjalanan, dibawa ke tempat kerja atau sekolah untuk snek yang sihat dan mengenyangkan. Orang dewasa dan kanak-kanak pasti menyukai balutan ini! baca lebih lanjut

• Perapan manis dan pedas
• Jagung dan cendawan

Berikan fajita ayam ini dengan cendawan shiitake dan jagung rasa manis dan tajam dengan menambahkan jalapeño dan madu ke dalam perapan dada ayam. Dada ayam yang lembut hanya memerlukan setengah jam untuk meresap semua rasa ke dalam perapan. Panggang dan hiris. baca lebih lanjut

• Perapan manis dan pedas
• Zukini

Sukar untuk membayangkan fajita tanpa lada benggala, tetapi jika anda bereksperimen dengan protein dengan menambah udang dan bukannya daging lembu tradisional, mengapa tidak menukar lada tersebut dengan zucchini dan labu bermusim? Walau apa pun, fajita sentiasa menyeronokkan, dan— baca lebih lanjut

Untuk menghidangkan quesadillas dengan hebat, sediakannya dengan tortilla kecil dan hidangkannya seperti kek individu, berselang-seli lapisan tortilla, sos daging, keju parut dan tomato. Sos cili manis menambahkan rasa yang menakjubkan. Tambah: baca lebih lanjut

• Ayam
• Salad dan balut

Buat salad yang lazat dengan dada ayam panggang pedas, sayur-sayuran segar dan lobak merah panggang dalam kuah ranch yang menyegarkan dan balutkannya dengan roti pita. Balutan ini sesuai untuk dibawa ke tempat kerja sebagai snek yang sihat atau dibawa dalam perjalanan. Dan untuk kemudahan, baca lebih lanjut

• Burrito
• Topping

Kacang chipotle madu memberikan burrito ini rasa yang indah dengan nota manis dan berasap. Campurkannya dengan ayam panggang yang dicincang dan nasi untuk inti, dan gunakan cecair lazat dari tin kacang sebagai topping. Siramkan ke atas burrito, taburkan dengan... baca lebih lanjut

• Perapan
• Pico de Gallo
• Campuran rempah

Rasa koktel Michelada Mexico, yang diperbuat daripada bir dan sos pedas, sangat sesuai digandingkan dengan stik panggang pedas dan pico de gallo yang diselitkan bir. Untuk rasa terbaik, perap stik dalam Michelada selama sekurang-kurangnya sejam. baca lebih lanjut

• Telur
• Kacang

Huevos rancheros, atau telur petani, ialah sarapan pagi Mexico yang popular, hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang secara tradisinya dihidangkan di ladang-ladang Mexico sebelum kerja bermula. Hidangan ini terdiri daripada telur goreng dengan telur yang terlalu masak... baca lebih lanjut

Migas ialah hidangan Tex-Mex yang diperbuat daripada kepingan tortilla rangup dan telur hancur. Ia biasanya dibuat dengan lebihan tortilla dan dihidangkan untuk sarapan pagi. Sunny Anderson menambahkan lebih banyak rasa pada hidangan tersebut dengan salsa verde dalam resipinya. baca lebih lanjut

Rahsia kepada rasa taco stik daging lembu yang menakjubkan ini ialah perapan yang diperbuat daripada jus beri hitam semula jadi. Tambahkan jus limau nipis, jalapeño dan bawang merah ke dalam perapan untuk rasa yang kaya dan pelbagai rupa, dan biarkan daging tersebut diperap selama beberapa jam. Apabila - baca lebih lanjut

Inti quesadilla ini diselitkan dengan rasa jagung goreng yang bertenaga yang dijual di jalan-jalan bandar-bandar Mexico. Jagung goreng manis dengan sedikit asap, cili pedas, daun ketumbar wangi, kepingan avokado yang lembut dan banyak keju melekit—semuanya digoreng. baca lebih lanjut

• Sos coklat
• Sopapillas

Resipi ini merupakan versi ringkas sopapilla Mexico: kami menggoreng kepingan tortilla gandum dalam minyak dan bukannya doh. Taburkan dengan gula, renjiskan dengan sos coklat buatan sendiri yang cepat, dan nikmati! Idea yang bagus untuk pencuci mulut harian. baca lebih lanjut

Enchilada dengan ayam berair yang dibakar dalam sos mole adalah cara terbaik untuk menikmati mole coloradito, sos tradisional dari negeri Oaxaca, Mexico. Roti biasanya digunakan sebagai pemekat semasa membuat coloradito. Resipi ini paling sesuai digunakan dengan... baca lebih lanjut

"Chiliro ialah stew daging babi yang berasal dari negeri Sinaloa di pantai Pasifik Mexico. Perkara pertama yang membezakan hidangan ini ialah warnanya yang merah terang. Saya ingat kali pertama saya mencuba chiliro di sebuah restoran di kampung halaman saya - baca lebih lanjut

Burrito yang mengenyangkan ini diisi dengan hirisan stik daging lembu yang berair, bawang karamel, telur goreng dan keju. Sesuai untuk sarapan lewat pagi atau snek yang mengenyangkan. Goreng burrito yang telah siap untuk mencairkan keju, dan nikmati! baca lebih lanjut

• Tortilla
• Steak
• Kacang hitam
• Mangga dengan cili dan limau nipis

Tostada ialah tortilla rangup dan digoreng rangup yang dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Ia boleh dibeli yang telah disediakan, tetapi paling baik dibuat daripada tortilla jagung. Membakar tortilla di dalam ketuhar dan bukannya menggorengnya dapat mengurangkan jumlah baca lebih lanjut

Stik panggang yang berair dihiris menjadi jalur nipis dan dibalut dengan tortilla bersama kacang goreng semula, bawang goreng, lada benggala, dan keju parut. Burito kemudian diletakkan di dalam kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar, di atasnya dengan sos, dan— baca lebih lanjut

• Fajitas
• Guacamole
• Inning

Jika anda merancang makan malam kasual bersama rakan-rakan, fajitas adalah hidangan yang sempurna. Ia lazat, sedikit eksotik, dan mempunyai format binaan anda sendiri yang disukai ramai orang: anda menyusun semua bahan secara individu di atas meja, dan tetamu anda... baca lebih lanjut

• Steak
• Inning

Fajitas ialah hirisan daging lembu berair yang digoreng nipis yang dibalut dengan tortilla bersama lada benggala goreng, bawang, dan herba. Boleh dikatakan hidangan Mexico yang paling popular dan paling mudah disediakan di luar Mexico, fajitas sangat sedap. baca lebih lanjut

Fajitas secara tradisinya dimasak di atas griddle, tetapi jika anda ingin menyelitkannya dengan rasa musim panas, panggangan luar adalah pilihan yang tepat. Panggang stik daging lembu, lada benggala, dan bawang, potong dadu, dan hidangkan dengan tortilla. Aroma berasap dari panggangan... baca lebih lanjut

Dengan sedikit perancangan dan persediaan di rumah, sarapan perkhemahan anda akan terasa seperti ia datang terus dari penghantaran! Inti untuk burito yang mengenyangkan ini dimasak dalam paket kerajang individu di atas unggun api. Letakkan semua bahan lain di dalam peti sejuk dan... baca lebih lanjut

• Pengisian
• Guacamole (3 jenis)
• Suplemen

Enchilada tradisional Mexico ialah tiub tortilla yang diisi dengan daging, dibakar dalam sos tomato dan ditaburi keju. Versi ini, dalam mangkuk yang boleh dimakan, direka untuk pesta, menjadikannya mudah dimakan dengan tangan anda. Untuk - baca lebih lanjut

• Perapan
• Sandung lamur
• Tostadas dengan brisket rebus

Sandung lamur daging diperap semalaman dalam sos cili dan limau nipis pedas, meresapinya dengan rasa yang kaya, kemudian direneh dalam sos tomato dalam periuk perlahan sehingga empuk dan hancur. Kegunaan - baca lebih lanjut

Flautas (atau taquitos) ialah tiub tortilla Mexico yang diisi dengan daging yang digoreng sehingga rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Buat flauta mini yang diisi dengan chorizo ​​​​Mexico dan kentang dan hidangkan sebagai... baca lebih lanjut

• Salsa
• Takito

Taquitos ialah tiub sumbat Mexico yang dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Rasanya suam, keju dan sangat rangup! Penggoreng udara memudahkan pembuatan taquitos. Dalam resipi ini, ia diisi dengan kepingan ayam dan keju cair, tetapi bukan... baca lebih lanjut

Resipi unik ini menggunakan dulang kiub ais silikon berbentuk seperti kayu, membolehkan anda menyediakan bahan-bahan taco sarapan dengan cepat di dalam penggoreng udara. Satu dulang akan membakar tortilla dan menjadikannya poket rangup untuk... baca lebih lanjut

Bakul panggangan khas bukan sahaja membantu memberikan rasa berasap yang halus pada quesadillas anda, tetapi juga memudahkannya untuk membalikkannya. Tidak perlu risau tentang inti yang terkeluar atau tortilla berkedut: tortilla diletakkan dengan selamat... baca lebih lanjut

Lupakan keju! Quesadillas manis keemasan ini diisi dengan sapuan coklat-hazelnut dan beri segar. Jika mahu, tambahkan marshmallow untuk inti yang melekit seperti keju. Anda boleh melipat tortilla menjadi patty atau menggulungnya. baca lebih lanjut

Quesadillas merupakan pilihan yang pasti untuk makan malam pada waktu malam yang lazat dan mengenyangkan. Ia cepat dan mudah dibuat, dan selalunya ia merupakan alasan yang lazat untuk membersihkan sebarang sisa makanan di dalam peti sejuk. Resipi ini menggunakan kacang hitam dalam tin sebagai inti. baca lebih lanjut

Dada ayam untuk taco ini tanpa kulit dan tulang, menghasilkan ayam yang berair dan berperisa. Ia diperap dalam jus limau nipis berempah dan dihidangkan bersama tomatillo panggang yang masam. Untuk menghidangkan, panggang tortilla sehingga... baca lebih lanjut

• Steak
• Halibut
• Salsa Tomatillo dan Alpukat
• Salad Coleslaw Limau Jalapeño

Jika anda belum mencuba hidangan surf-and-turf, menggabungkan daging merah dengan ikan atau makanan laut, resipi taco ini adalah cara terbaik untuk mengisi kekosongan. Letakkan tortilla jagung di atasnya dengan stik panggang yang dihiris nipis, sirloin, atau baca lebih lanjut

• Bawang jeruk
• Daging lembu yang diperap
• Quesadilla

Untuk membuat quesadilla keju dengan rasa bulgogi barbeku Korea, daging kisar digoreng dengan campuran rempah ratus dan herba Korea, kemudian diletakkan di atas tortilla yang di atasnya terdapat keju, bawang jeruk dan salad aisberg segar dan digoreng sehingga - baca lebih lanjut

Quesadilla rangup yang lazat ini diisi dengan keju Pepper Jack yang melekit dan masam, udang yang berair, hirisan lada benggala panggang, dan daun ketumbar yang wangi. Untuk memberikan kerak rangup yang lazat kepada tortilla, sapukan dengan mayonis dan goreng dengan kuali yang telah digris. baca lebih lanjut

• Perapan manis dan pedas
• Lada dan bawang

Perapan madu-jalapeño melembutkan keliatan stik flank, dan selepas dipanggang, daging menjadi sangat berair untuk fajitas yang mengenyangkan ini. Hiris stik nipis merentasi ira dan hidangkan dalam tortilla dengan lada benggala panggang dan bawang, dihiasi dengan baca lebih lanjut

Buat bruschetta rangup di atas jalur tortilla dan bukannya baguette. Sapukan setiap hidangan dengan ricotta, hidangkan dengan arugula segar, strawberi dan selasih di atasnya, renjiskan dengan lapisan balsamic, taburkan dengan kacang pain, dan nikmati kombinasi yang indah— baca lebih lanjut

• Pengisian
• Lauk

Perisa enchilada baharu Rachael Ray diinspirasikan oleh sandwic kelab dengan ayam belanda, tomato dan daging—kesemuanya termasuk dalam inti! Canai inti menjadi tortilla untuk membentuk tiub, letakkan sos keju pekat di atasnya dan— baca lebih lanjut

Lab ialah salad daging Laos yang juga popular di Thailand. Buat lab dengan merebus daging babi kisar, campurkannya dengan sos, bawang, herba, serai dan daun limau nipis, dan balutkannya dengan roti pita gandum atau tortilla untuk hidangan yang mengenyangkan dan lazat. baca lebih lanjut

• Tostada
• Chipotle Aioli

Tostadas ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Jika anda peminat sushi dan sashimi, versi Amerika Latin dengan tuna segar ini pasti akan menjadi penemuan yang menggembirakan. Sapukan tostadas dengan baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli yang bertulang diperap dengan cepat dalam sos enchilada Mexico yang pedas dan dipanggang sehingga rangup dan hangus. Hidangkan bersama kacang hitam dalam sos dan hiaskan dengan avokado, bawang merah, dan... baca lebih lanjut

Jika anda memanggang seekor ayam belanda untuk makan malam percutian, simpan sedikit (termasuk tulang untuk sup) untuk esok bagi menyediakan sup ala Mexico yang berperisa dan lazat ini. Anda boleh menggunakan sup rendah natrium yang dibeli di kedai dan bukannya sup buatan sendiri. Hidangkan - baca lebih lanjut

• Gulungan ayam belanda
• Salsa kranberi

Taquitos ialah tiub tortilla jagung Mexico yang diisi dengan daging, keju dan sayur-sayuran, yang digoreng dalam minyak sehingga rangup dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan salsa. Taquitos biasanya dibuat dengan tortilla kecil - baca lebih lanjut

• Perapan manis dan pedas
• Jagung dan cendawan

Tambahkan jus limau nipis yang baru diperah ke dalam perapan stik madu jalapeño untuk rasa yang lebih kaya dan manis-pedas. Panggang stik yang diperap sehingga rangup, hiris nipis dan hidangkan menjadi fajitas yang lazat dengan stik goreng... baca lebih lanjut

• Sup labu
• Bahan Tambahan

Sup ini dibuat dengan labu panggang, yang menambahkan rasa yang lebih pekat dan kaya, sementara cili mengimbangi kemanisan labu dengan kepedasannya yang menghangatkan. Kisar sup dalam pengisar sehingga sebati dan hidangkan dengan rempah ratus musim sejuk tradisional - baca lebih lanjut

Membuat sos cili ancho yang pekat memerlukan masa. Pastikan anda memanggangnya terlebih dahulu, kerana ini akan memberikannya rasa yang lebih kompleks dan berasap. Kemudian perap udang dalam sos ini. Hanya setengah jam sudah memadai. Tumiskannya dan... baca lebih lanjut

Nasi Poblano (atau arroz poblano) biasanya dimasak di Mexico dengan sos cili hijau, yang ditambah ke dalam nasi semasa ia dimasak. Dalam resipi ini, sebagai ganti sos, kita hanya akan menambah lada poblano yang dicincang. Ini akan menambahkan sedikit rasa pedas dan kurang menyengat pada nasi. baca lebih lanjut

Periuk masak perlahan menghasilkan cili yang lazat dan mengenyangkan ini dalam beberapa minit. Ia akan mengambil masa berjam-jam di atas dapur. Sejumlah besar rempah ratus dan sedikit lada chipotle dalam tin dalam sos adobo memberikan hidangan ini rasa yang seimbang dan berasap. Hidangkan - baca lebih lanjut

Sup Posole terdapat dalam tiga warna bendera Mexico: hijau, putih, dan merah. Posole blanco (putih) dikenali dengan kuah babinya yang pekat. Posole rojo (merah), versi tradisional dan paling biasa, dibezakan dengan rona raspberi dan... baca lebih lanjut

Sekitar tahun 1920-an dan 1950-an, sebuah burrito telah dicampakkan ke dalam penggorengan di Tucson, Arizona, mengakibatkan chimichanga yang popular. Tidak jelas sama ada ini satu kemalangan atau satu gambaran semula permata Tex-Mex. Walau apa pun, baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai batu piza, manfaatkannya sebaik mungkin! Bukan sahaja piza yang lazat dihasilkan, tetapi juga daging dan sayur-sayuran. Pastikan batu piza anda selamat untuk dipanggang, dan pada pesta halaman belakang rumah anda yang seterusnya, buatlah fajitas dan bukannya kebab. baca lebih lanjut

Daging taco panggang yang diludah ini pasti akan menggembirakan tetamu anda: setumpuk besar hirisan daging babi yang lembut dicucuk pada ludah yang dimasukkan nanas dan dihiasi dengan mahkota nanas. Tumpukan itu kemudian dihiris menjadi jalur daging yang berperisa, yang kemudiannya... baca lebih lanjut

Kaserol ketuhar gelombang mikro yang mudah ini hanya mengambil masa 10 minit dan mengandungi dua bahan Mexico yang popular—tortilla jagung dan kacang pinto—serta zucchini yang dihiris nipis. Keju parut ditambah di antara lapisan, yang... baca lebih lanjut

• Kacang pinto pedas
• Kubis
• Taco
• Tortilla jagung

Kacang pinto direneh dalam sos yang kaya dan berperisa dengan paprika salai, lada cayenne, dan cili guajillo sehingga lembut dan berperisa sempurna. Dihidangkan sebagai inti taco dengan coleslaw, avokado, dan krim masam, yang merupakan hidangan yang lazat... baca lebih lanjut

Sup Tortilla Ayam Mexico merupakan hidangan yang penuh dengan rasa dan tekstur! Dengan kacang hitam, jalapeño, tomato dan limau nipis, dada ayam yang dicincang, avokado dan jalur tortilla rangup, ia mempunyai jumlah pedas, manis dan... yang tepat. baca lebih lanjut

Quesadilla cendawan dan asparagus ini merupakan hidangan makan malam vegetarian yang lazat yang pasti disukai semua orang. Sayur-sayuran disusun di atas tortilla yang ditaburi keju, yang kemudiannya dilipat separuh dan dipanggang sehingga keju cair. Hidangkan bersama - baca lebih lanjut

• Taco
• Sos tomatillo
• Salsa nanas

Stik skirt merupakan potongan yang agak murah dan sesuai untuk masakan harian. Oleh kerana agak keras, ia sesuai digandingkan dengan perapan, yang juga menambah rasa. Buat taco dengan stik skirt panggang, avokado, - baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan inti taco Mexico yang popular: jalapeños, ayam cincang, sayur-sayuran hijau, lobak merah, bawang merah, keju dan bengkuang. Untuk melembutkan rasa bawang merah, rendam dalam air sejuk selama beberapa minit, kemudian baca lebih lanjut

Sediakan sosej chorizo ​​​​Mexico buatan sendiri khusus untuk inti quesadilla ini. Campurkan daging babi kisar dengan rempah chorizo ​​​​Mexico tradisional: cili ancho, jintan manis, paprika, oregano kering, secubit kayu manis, dan... baca lebih lanjut

Bintang quesadilla ini ialah stik panggang. Ia diperbuat daripada potongan diafragma daging lembu yang murah, yang apabila dibakar dengan betul dan dihiris nipis, menjadi sangat berair dan lembut. Keju pepper jack yang tajam dan lada chipotle menjadikannya permata yang sebenar. baca lebih lanjut

Kacang kuda dan terung panggang merupakan bahan-bahan popular dalam masakan Timur Tengah. Apabila digandingkan dengan sos yogurt berbawang putih, ia akan menghasilkan inti balutan yang lazat. Pastikan terung dibakar sepenuhnya (sebaik-baiknya arang) dan gunakan... baca lebih lanjut

Sapukan dada ayam dengan pes serbuk cili dan panggang bersama tortilla jagung untuk taco yang ringkas dan lazat yang mudah dibuat pada pertengahan minggu. Bahagikan ayam yang telah dimasak di antara tortilla suam dan hiaskan dengan keju parut di atasnya. baca lebih lanjut

Burrito merupakan cara terbaik untuk menambahkan rasa, khasiat dan tekstur maksimum ke dalam tortilla nipis, menjadikannya kombinasi yang hebat untuk dinikmati pada bila-bila masa di rumah, di tempat kerja atau semasa dalam perjalanan. Dalam burrito ini, labu butternut yang lembut melengkapi kepingan lada merah dengan sempurna. baca lebih lanjut

Mexico bertemu India dalam burrito vegetarian yang lazat ini, diisi dengan kari kacang kuda dan salsa timun segar dan tomato. Masak untuk sarapan pagi atau bawa ke tempat kerja untuk snek yang sihat dan berkhasiat. baca lebih lanjut

• Salad kubis merah
• Sos krim masam dengan alpukat
• Ikan
• Tortilla buatan sendiri

Jadikan hari ikan hari ini dan jamu orang tersayang anda dengan taco salmon yang menakjubkan ini. Malah mereka yang mengatakan mereka tidak suka ikan akan menyukainya dengan cara ini! Salmon ditaburi serbuk cili dengan banyak, digoreng sehingga rangup, dan kemudian direneh sehingga... baca lebih lanjut

Sup ini diselitkan dengan rasa taco Mexico. Ia diperbuat daripada ayam, jagung panggang, lada poblano, tomato dan tortilla jagung, yang membantu memekatkannya dan memberikan tekstur seperti baldu. Semasa mengisar sup panas, biarkan penutupnya terbuka. baca lebih lanjut

Biji labu kaya dengan magnesium, yang mungkin sukar diperoleh dalam kuantiti yang mencukupi daripada diet biasa. Panggang biji labu dengan rempah ratus yang menghangatkan seperti jintan manis dan allspice, kemudian kisar dengan daun bawang. baca lebih lanjut

Quesadilla ini diisi dengan keju cair, lada poblano panggang, dan kepingan ayam, semuanya diapit di antara tortilla suam. Hiris quesadilla menjadi baji dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan sos alpukat berkrim. Untuk maklumat lanjut... baca lebih lanjut

Mangkuk tortilla yang boleh dimakan adalah cara yang unik tetapi mudah untuk menghidangkan ayam. Hanya gulung tortilla seperti yang diarahkan dan bakar sehingga pejal dan rangup. Isi mangkuk dengan ayam yang dicincang dan sayur-sayuran dalam sos tomato. baca lebih lanjut

Tortilla gandum yang besar, seperti yang digunakan dalam burito, boleh memuatkan inti daging yang banyak. Quesadilla yang mengenyangkan ini diisi dengan keju dan daging kisar, diperisakan dengan oregano, cili ancho dan bawang putih. Satu hidangan quesadilla ini sudah cukup untuk hidangan yang mengenyangkan. baca lebih lanjut

Chilaquiles ialah hidangan brunch Mexico yang direka khusus untuk menggunakan lebihan makanan. Ia dibuat dengan lebihan tortilla (dipotong atau dikoyakkan) dan salsa verde (salsa hijau). Semuanya dipanaskan melalui - baca lebih lanjut

Chilaquiles ialah sarapan klasik Mexico, biasanya dibuat dengan kepingan tortilla rangup yang dicelup dalam salsa yang kaya dan dihidangkan bersama telur hancur, ayam, queso fresco dan/atau krim masam. Untuk membuat salsa buatan sendiri yang lazat, panggangnya di dalam ketuhar pada baca lebih lanjut

Quesadillas tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Tidak perlu memanaskan dapur atau kuali. Apa yang anda perlukan hanyalah seterika wafel elektrik. Quesadilla yang lazat dengan kerak rangup dan keju melekit akan siap dalam masa hanya sepuluh minit. baca lebih lanjut

Ree Drummond membuat quesadilla paling lazatnya dengan tiga jenis keju, tomato segar dan cili hijau dalam tin yang dicincang. Gabungan keju cheddar, Monterey Jack dan Pepper Jack pedas menjadikan pembuka selera Mexico ini benar-benar... baca lebih lanjut

• Salad kubis
• Sos Chipotle Alpukat
• Kembang Kol Rangup

Buat taco kembang kol vegetarian. Untuk menjadikannya lebih menarik, kuntum bunga digoreng dalam adunan yang diperbuat daripada tepung beras dan rempah ratus, menjadikannya rangup, lazat, dan pedas. Padankan dengan coleslaw yang berair dan sos avokado. baca lebih lanjut

Semua orang menyukai quesadilla yang lazat dan mengenyangkan dengan inti yang melekit dan keju serta tortilla rangup, tetapi menyediakan pelbagai hidangan untuk orang ramai boleh mengambil masa yang lama. Ree Drummond tahu cara mempercepatkan proses dan menikmati semua keenakan quesadilla tradisional: dia... baca lebih lanjut

Goreng telur bersama kentang dan lada chipotle untuk sarapan pagi dan balutkannya dalam tortilla bersama hirisan alpukat dan keju parut. Ia merupakan burrito yang mengenyangkan dan lazat, sesuatu yang baharu untuk seisi keluarga dan mudah dimakan di mana sahaja. baca lebih lanjut

Adalah dipercayai bahawa hidangan Mexico puntas de res, yang diperbuat daripada ketulan daging dalam sos sayur-sayuran, merupakan pelopor kepada fajitas. Gabungan klasik hirisan daging lembu yang lembut, lada benggala, tomato dan bawang sememangnya fajita. Tetapi tidak seperti... baca lebih lanjut

Kaserol ini merupakan versi ringkas enchilada Mexico, iaitu tiub yang diisi dengan daging dan dibakar dalam sos di bawah lapisan keju parut. Ia hampir sama, cuma lebih kasual: semua bahan disusun berselang-seli dalam kuali. Lembut - baca lebih lanjut

Snek sihat yang boleh dibawa ke mana-mana sahaja boleh dibuat dengan balutan pita nipis yang diisi dengan bayam segar yang berair, hirisan stik daging lembu dan hirisan plum panggang untuk rasa yang berbeza. Resipi ini menggunakan set yang dibeli di kedai untuk - baca lebih lanjut

• Ayam
• Sayur-sayuran
• Inning

Fajitas Mexico cepat disediakan, menjadikannya sesuai untuk makan malam pada hari bekerja apabila anda ingin menjamu keluarga anda dengan sesuatu yang istimewa walaupun selepas waktu kerja. Hirisan dada ayam diperap dalam jus limau nipis dan rempah ratus selama beberapa minit, dan... baca lebih lanjut

• Stew Ayam Belanda Maghribi dalam Periuk Perlahan
• Tahini dan sos herba segar
• Burrito

Cubalah rebusan ayam belanda Maghribi yang berair dan pedas ini dengan sos ketumbar yang harum. Gunakan lebihan rebusan untuk membuat burito ini, kongsikan sebahagian kecil rebusan tersebut antara empat orang. Hidangkan di atas tortilla bersama nasi kukus atau kuskus. baca lebih lanjut

Tart yang sangat ringkas dan lazat ini dibuat dalam sekelip mata, tanpa doh. Untuk asasnya, anda memerlukan tortilla gandum. Taburkan dengan gula kayu manis, letakkan epal yang dihiris nipis di atasnya, dan bakar dalam ketuhar mini sehingga gula menjadi karamel. Untuk - baca lebih lanjut