Gulungan Thai (balutan) dengan ayam belanda

Undian: 4

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kami suka menggunakan campuran rempah semasa memasak makan malam Ahad: anda boleh mencipta kombinasi rasa yang kompleks tanpa perlu menyukat beratus-ratus perasa yang berbeza. Anda juga boleh mencuba variasi yang luar biasa, seperti salad ayam belanda inspirasi Thai ini, yang siap dalam masa kurang daripada 30 minit dan menggunakan campuran rempah makanan laut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g ayam belanda kisar
2 sudu besar minyak sayuran
2 ulas bawang putih yang ditumbuk
Sekeping halia segar 5cm, dikupas dan dicincang halus.
1 ikat daun bawang, dihiris bulat (asingkan bahagian putih dan hijau)
1 sudu kecil perasa makanan laut (cth. Teluk Lama)
1/4 cawan sos ikan Asia
1.5 cawan nanas segar yang dipotong dadu
1/2 cawan daun ketumbar segar dicincang kasar (dipotong longgar)
Jus 2 biji limau nipis, ditambah hirisan limau nipis untuk hidangan
Nasi putih panas rebus untuk dihidangkan
1 kepala salad Boston (daun dibuang), untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, Nanas, Salad Boston, sos ikan, jus limau nipis, akar halia, bawang hijau, bawang putih, perasa ikan, beras, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan inti: Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang putih, halia, bahagian putih daun bawang dan perasa makanan laut.

Masak sehingga sayur-sayuran mula keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan ayam belanda dan masak, hancurkan daging kisar dengan sudu kayu, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit.
Masukkan sos ikan dan daun bawang yang dicincang dan masak sehingga cecair hampir diserap sepenuhnya, kira-kira 5 minit. Masukkan nanas, daun ketumbar dan jus limau nipis. Angkat dari api.

Inning: Sendukkan inti ke atas nasi panas dan hidangkan dengan hirisan limau nipis dan daun salad untuk membalut inti.

Kategori:

resipi / Makan malam / Pembuka Selera / Pembuka selera daging // Hidangan ayam belanda / Hidangan ayam belanda kisar / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Thai

Resipi yang serupa