Fondue Keju Mesra Kanak-kanak

Undian: 5

Cara Membuat - Mesra Kanak-kanak: Fondue Keju

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Fondue keju merupakan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak, kerana ia sangat menyeronokkan untuk mencelupkan pelbagai jenis hidangan lazat ke dalam sos keju yang melekit. Anak-anak anda juga pasti suka membantu anda menyediakan pembuka selera fondue semasa anda memasak sos. Untuk fondue kanak-kanak, gantikan sahaja wain putih tradisional dengan jus epal yang telah dijernihkan. Untuk pembuka selera, anda boleh menyediakan kepingan roti, pasta yang telah dimasak, hirisan epal, sayur-sayuran, pretzel—pada asasnya, apa sahaja yang anda suka.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Fondue

450 g Gruyere parut
1/4 sudu besar parmesan parut
2 cawan jus epal yang telah dijernihkan
2 sudu besar tepung jagung
0.5 sudu kecil mustard Dijon desa

Untuk mencelup

1 keping baguette, dipotong 1cm (lebih kurang 8 cawan)
2 biji epal rangup, dibuang biji dan dihiris nipis
2 sudu besar. bebola kentang bakar
2 cawan kuntum brokoli
2 sudu besar pasta penne rebus
1 cawan campuran tomato anggur dan ceri, dibelah dua
1 sudu besar pretzel atau keropok
220 g salami, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
0.5 cawan timun acar atau timun jeruk

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Keju Gruyere, Keju Parmesan, jus epal, kanji

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk sederhana, didihkan jus epal dengan api sederhana. Dalam mangkuk sederhana, campurkan keju Gruyère dan tepung jagung. Masukkan segenggam keju pada satu masa ke dalam jus yang sedang mendidih, kacau sentiasa sehingga sebati dan biarkan sos mendidih perlahan antara penambahan, kira-kira 30 saat.
Angkat kuali dari api, masukkan keju Parmesan, mustard, 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam. Tuangkan sos ke dalam mangkuk hidangan dan hidangkan dengan sebarang pembuka selera pencicah (pilih 3-4).