Kanak-kanak Boleh Membuat: Snek Mac 'n' Cheese

Undian: 1

Cara Membuat - Mesra Kanak-kanak: Mac 'n' Cheese

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 270, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 9 G., protein 10 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 85 mg, natrium 211 mg, gula 2 G.

Sos makaroni dan keju kegemaran kanak-kanak boleh dijadikan pembuka selera mini yang mudah dimakan dengan tangan, menjadikannya kegemaran ramai di pesta kanak-kanak, bukan sahaja untuk gula-gula. Makaroni dan keju disendukkan ke dalam acuan muffin, kemudian setiap muffin ditaburi serbuk roti, dan kemudian dibakar sehingga rangup. Kanak-kanak juga boleh memasak resipi ini. Mereka pasti suka membantu anda menyukat bahan-bahan, mencampurkannya, dan mengisi acuan muffin. Anda boleh membuat pembuka selera ini sehari lebih awal dan memanaskannya di dalam ketuhar selama 5 minit sebelum dihidangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g pasta
0.5 cawan krim pekat
110 g krim keju, suhu bilik
2 biji telur besar
1 sudu besar mustard
0.5 sudu kecil paprika manis
1 ulas bawang putih kecil, diparut halus
1 cawan keju cheddar lembut parut (kira-kira 80 g)
1 cawan keju Monterey Jack parut (kira-kira 80 g)
2 sudu besar serbuk roti
1 sudu besar mentega tawar, dicairkan
Sos pedas, untuk hidangan, pilihan
Peralatan khas: 2-3 acuan muffin mini (menghasilkan 36 muffin), cawan kertas muffin mini

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, telur, krim, krim keju, keju cheddar, Keju Monterey Jack, serbuk roti, mustard, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 200°C (400°F). Alas acuan muffin mini dengan pelapik kertas dan sembur dengan semburan memasak.
Didihkan air masin dalam periuk sederhana. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan pasta dan bilas dengan air sejuk sehingga sejuk sepenuhnya. Toskan sekali lagi dan kibaskan lebihan air.

Dalam mangkuk besar, satukan krim pekat, keju krim, telur, mustard, paprika dan bawang putih. Pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah sehingga sebati (mungkin terdapat sedikit ketulan). Masukkan makaroni, keju cheddar dan Monterey Jack dan gaul sehingga sekata.
Sendukkan 1 sudu besar makaroni dan keju ke dalam cawan muffin yang telah disediakan. Gaulkan dengan jari anda dalam mangkuk kecil. serbuk roti dengan mentega sehingga adunan mempunyai tekstur pasir basah. Taburkan pasta dengan serbuk roti.
Bakar sehingga keju cair dan topping berwarna perang keemasan, 25-30 minit. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 5 minit, kemudian hidangkan muffin panas atau pada suhu bilik. Hidangkan dengan sos pedas.

Kategori: