Kaserol kek Paskah manis Itali
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Cipta satu lagi pagi yang meriah untuk orang tersayang dengan sarapan roti Easter yang dibakar pada malam sebelumnya. Resipi ini menggunakan roti Krismas Itali, panettone, sebagai asas. Lebihan roti boleh dijadikan sarapan pagi yang lazat untuk pagi selepas Krismas. Mula-mula, sediakan sandwic dengan jem ceri dan keju krim menggunakan hirisan roti manis, mengikut resipi. Kemudian, potong sandwic ini menjadi kiub, isi dengan kastard vanila kayu manis, dan biarkan ia terendam selama beberapa jam. Akhir sekali, kaserol ditaburi dengan hirisan badam dan dibakar. Kismis, buah-buahan manisan, dan kacang yang mengisi panettone menjadikan kaserol ini hidangan yang benar-benar istimewa. Taburkan dengan gula tepung dan nikmati teksturnya yang halus di bawah kerak badam rangup.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 besar panettone (lebih kurang 0.9 kg.)
- Mentega tawar, untuk menyapu kuali
- 1.5 cawan jem ceri
- 220 g krim keju, suhu bilik
- 3.5 cawan krim ringan
- 6 biji telur besar
- 1/4 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 0.5 cawan badam yang dihiris
- Gula tepung, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Griskan kaserol 2-3 liter dengan mentega; ketepikan.
- Hiris panettone menjadi hirisan setebal 2.5 cm (anda sepatutnya mempunyai 5-6 hirisan keseluruhan). Jika anda mempunyai bilangan hirisan yang ganjil, potong satu kepada separuh. Sapukan jem pada separuh hirisan. Sapukan krim keju pada separuh lagi. Tekan 1 keping setiap jenis sandwic bersama-sama untuk membentuk sandwic. Potong sandwic menjadi kiub 2.5 cm dan edarkannya secara sama rata di dalam dulang pembakar yang telah disediakan. Jangan risau jika kepingan sandwic hancur; cuma susun semula untuk mengisi ruang secara sama rata. Tidak perlu melekatkannya semula.
- Dalam mangkuk besar, pukul krim, telur, gula pasir, ekstrak vanila, kayu manis dan garam sehingga sebati. Tuangkan secara rata ke atas panettone di dalam kuali. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman.
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Tanggalkan pembalut plastik dari loyang dan tekan roti ke atas roti. Taburkan dengan badam. Bakar sehingga kaserol kembung dan perang keemasan dan kastard pejal (bahagian tengahnya keras apabila disentuh), kira-kira 1 jam 10 minit. Jika bahagian atas mula keperangan terlalu cepat, tutup longgar dengan kerajang. Biarkan sejuk selama 20 minit, kemudian hidangkan suam atau pada suhu bilik, ditaburi dengan gula tepung.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
