Kaserol Udang Alfredo
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kaserol ini merupakan gabungan hebat dua hidangan lazat: scampi udang berbawang putih dan pasta Alfredo Itali, yang digemari kerana sos Parmesan yang lembut dan berkrim. Kaserol makan malam ini sangat mudah dan ringkas untuk disediakan. Cuma masukkan sebungkus pasta, sebungkus udang yang dikupas dari peti sejuk beku, dan sedikit rempah ratus ke dalam pinggan pembakar, tuangkan sedikit air rebusan ayam, dan bakar sehingga pasta dan udang empuk. Sebelum dihidangkan, masukkan sedikit krim pekat suam, Parmesan parut, dan herba segar, dan nikmati hidangan lazat ini dengan sos yang kaya dan berkrim.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta rotini (lingkaran)
- 450 g udang sederhana beku yang dikupas dan dibuang uratnya
- 60g mentega tawar, dipotong menjadi kiub 1cm, dan tambahan untuk menyapu loyang
- 2 cawan air rebusan ayam
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- Kulit separuh lemon
- 0.5 sudu besar parmesan parut
- 1/3 cawan pasli segar, dicincang
- 0.5 cawan krim pekat, suam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, udang, Keju Parmesan, krim, kulit lemon, serpihan lada merah, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan bahagian bawah dan dalam dinding loyang 22 x 32 cm dengan mentega.
- Sebarkan rotini secara rata di bahagian bawah kuali yang telah disediakan. Letakkan udang dan kiub mentega di atasnya. Tuangkan kuahnya, kemudian taburkan dengan serpihan lada merah, bawang putih, kulit lemon, 2 sudu teh garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga al dente, kira-kira 25 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil, satukan Parmesan dan pasli. Setelah pasta masak, masukkan krim suam dan taburkan dengan campuran keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
