Pucuk Brussels Manis dan Pedas

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 124, jumlah lemak 1 G., lemak tepu 0 G., protein 6 G., karbohidrat 26 G., serat 6 G., kolesterol 1 mg, natrium 93 mg, gula 13 G.

Malah mereka yang mengatakan mereka tidak suka kubis Brussel pun tidak akan dapat menahan diri daripada hidangan sampingan ini. Ia aromatik, pedas, manis dan masam. Renehkan kubis Brussel bersama bawang dan lada benggala dalam campuran rempah ratus dengan madu dan cuka wain dan hidangkan bersama daging.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 sudu besar cuka wain putih
3 sudu besar madu
1 cawan air rebusan ayam
1 helai daun bay segar
Separuh bawang merah, dicincang
Separuh lada benggala merah, dicincang
2 sudu kecil biji sawi
1/4 sudu teh kunyit
900 g kubis Brussel
2 sudu besar garam saderi
Lada hitam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels, cuka wain, madu, biji sawi, kunyit, garam saderi, bawang merah, daun salam, lada manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam kuali, pukul bersama cuka, madu, dan sup. Masukkan daun bay, bawang, lada benggala, biji sawi, dan kunyit, kacau, dan biarkan mendidih.
Potong kubis Brussel dan potong separuh. Masukkan ke dalam kuali dan taburkan dengan garam dan lada sulah saderi.