Pasta Itali dengan tomato, salami dan mozzarella salai
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 570, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 7 G., protein 21 G., karbohidrat 69 G., serat 4 G., kolesterol 35 mg, natrium 490 mg, gula 9 G.
Kalori 570, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 7 G., protein 21 G., karbohidrat 69 G., serat 4 G., kolesterol 35 mg, natrium 490 mg, gula 9 G.
Tomato pusaka manis, salami Itali, mozzarella salai dan selasih segar yang harum menyelitkan hidangan ringkas ini dengan pelbagai rasa yang bertenaga. Pasta ini tidak memerlukan sos. Gaulkan sahaja pasta yang telah dimasak (campanelle atau penne) dengan semua bahan lain, dan hidangan sudah siap. Semasa pasta sedang dimasak, gaulkan tomato cincang dalam cuka dan minyak zaitun untuk menonjolkan rasanya. Hidangan cepat yang hebat untuk makan malam pada waktu malam yang menyeronokkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta campanelle (loceng) atau penne (bulu)
- 0.7 kg pelbagai jenis tomato bukan hibrid (3-4 biji), dibuang biji dan dicincang
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu besar cuka wain merah
- 60 g hirisan salami nipis, dicincang
- 110 g mozzarella salai, dipotong dadu
- 0.5 cawan selasih segar, dikoyakkan
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta campanella, pasta penne, keju mozzarella, tomato, salami, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, gaulkan tomato dengan 2 sudu besar minyak zaitun, cuka, dan sedikit garam dan lada hitam; ketepikan untuk mengeluarkan jusnya.
- Sementara itu, didihkan periuk besar berisi air masin. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Ketepikan 0.5 cawan air rebusan pasta dan buang selebihnya. Masukkan pasta suam ke dalam tomato, bersama salami dan 1/4 cawan cecair pasta; kacau untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata.
- Masukkan baki 1 sudu besar minyak zaitun, mozzarella, basil dan pasli ke dalam pasta; gaul rata untuk menyaluti pasta dengan sos ringan. Jika perlu, masukkan baki air pasta, 1 sudu besar pada satu masa, untuk mencairkannya. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
