Mac'n'Cheese berperisa pizza
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Buat makaroni keju berperisa piza. Sosej pepperoni, sos marinara dan tomato kering dicampurkan ke dalam sos tiga keju pekat—cheddar tajam, Gruyere dan keju krim—sebagai tambahan kepada pasta. Simpan minyak zaitun daripada tomato: gunakannya untuk topping rangup, digaul dengan serbuk roti dan Parmesan parut. Minyak zaitun yang lebih boleh digunakan sebagai ganti minyak biasa dalam hidangan dan salad lain. Memandangkan makaroni keju akan dibakar, adalah penting untuk tidak terlalu masak pasta di dalam air; ia akan selesai dimasak di dalam ketuhar. Toskan air sebaik sahaja pasta al dente, jika tidak makaroni keju anda akan bertukar menjadi bubur.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tanduk pasta
- 2.5 cawan krim rendah lemak (10%)
- 3/4 sudu kecil oregano kering
- 1 sudu teh serpihan lada merah yang ditumbuk
- 450 g krim keju pada suhu bilik
- 220 g keju cheddar tajam, diparut (kira-kira 3 cawan)
- 80 g Gruyere, diparut (kira-kira 1 cawan)
- 0.5 cawan siap sos marinara
- 0.5 cawan tomato kering dalam minyak zaitun, dicincang kasar, dan 1/4 cawan minyak tomato
- 80 g pepperoni, dipotong menjadi bulatan setebal 0.5 cm.
- 1 sudu besar. serbuk roti dengan herba Itali
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, krim, krim keju, keju cheddar, Keju Gruyere, Keju Parmesan, tomato kering matahari, sos marinara, serbuk roti, serpihan lada merah, oregano, sosej pepperoni
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak kira-kira 15 cm dari elemen pemanasan ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente, kira-kira 6 minit. Toskan, simpan 1 3/4 cawan air rebusan. Ketepikan pasta.
- Dalam periuk besar dengan api sederhana, didihkan krim, oregano, dan lada merah yang ditumbuk. Teruskan mereneh sehingga krim berkurangan kepada 1.5 cawan, kira-kira 15 minit. Masukkan keju krim dan kacau sehingga cair sepenuhnya. Masukkan keju cheddar dan Gruyere sehingga semua keju cair dan sos menjadi sebati.
- Masukkan pasta dan air rebusan dan kacau rata. Sos akan kelihatan sangat cair, tetapi pasta akan menyerap banyak cecair semasa dibakar. Masukkan sos marinara, tomato kering dan pepperoni dengan perlahan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, jika perlu.
- Pindahkan semuanya ke dalam pinggan pembakar bersaiz 9x13 inci. Dalam mangkuk sederhana, satukan serbuk roti, Parmesan, dan minyak tomato kering dan taburkan secara rata ke atas makaroni dan keju. Bakar sehingga keju berbuih dan bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan rangup, kira-kira 10 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
