Sos piza

Undian: 1

Masa: 45 minit.

Anda boleh menggunakan sebarang bahan tambahan dan keju yang anda suka semasa membuat piza buatan sendiri, tetapi rasanya bergantung pada sosnya. Piza yang biasanya lazat akan menjadi sangat hebat dengan sos ini. Ia dibuat dengan tomato dalam tin (pastikan tiada rempah tambahan) dengan bawang tumis, bawang putih, oregano kering dan selasih segar, yang memberikan sos aroma musim panas yang indah. Selain piza, sos ini boleh dihidangkan dengan pasta atau hidangan lain yang memerlukan sos tomato.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 - 2 sudu besar minyak zaitun
3 ulas bawang putih, ditumbuk
1 biji bawang sederhana, dicincang halus
0.5 cawan air rebusan ayam
3 tin tomato hancur 425g dalam tin
Secubit gula
1 sudu teh oregano kering
8 - 10 helai daun selasih segar, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos piza, tomato puri, oregano, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan kira-kira 1 sudu besar minyak zaitun dalam periuk dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang putih dan bawang besar yang dicincang halus dan kacau.
Masak sehingga bawang lembut, 4-5 minit. Masukkan air rebusan ayam, kacau untuk menghilangkan lapisan bawah kuali. Masak sehingga cecair berkurangan separuh.

Masukkan tomato puri dan kacau. Perasakan dengan garam, lada hitam, dan sedikit gula. Masukkan oregano kering dan basil. Kecilkan api dan reneh selama 30 minit. Gunakan sos ini untuk piza.

Resipi Empat Pizza Keju dengan Salsa Segar dan Pizza Salami.

Kategori:

resipi / Makan malam / Sos / Sos untuk makanan segera / Masakan Itali / Ree Drummond

Resipi yang serupa