Biskut cip coklat dengan mangga kering
Undian: 14
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Biskut cip coklat tradisional mendapat sentuhan buah-buahan yang tidak dijangka dengan tambahan mangga kering, yang melengkapi rasa coklat gelap dengan sempurna. Gabungan gula perang dan putih menjadikan biskut lembut di dalam dan rangup di luar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 sudu besar (110 g) mentega tawar, suhu bilik
- 1/3 cawan gula perang muda yang padat
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 sudu teh ekstrak vanila semula jadi
- 1 biji telur besar
- 1 dan 1/4 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 3/4 sudu besar granul coklat gelap
- 0.5 cawan mangga kering dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, biskut shortbread, gula perang, telur, coklat gelap, cip coklat (granul), mangga
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega bersama gula perang dan gula putih dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan pukul sehingga sebati.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, soda penaik, dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan uli sehingga sebati. Masukkan coklat gelap dan mangga kering.
- Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Cedok 1 sudu besar doh dan canai menjadi bebola dengan tangan anda. Letakkan bebola di atas loyang pembakar, dengan jarak 5 cm antara satu sama lain. Sejukkan selama 30 minit.
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C).Semasa menyukat tepung, masukkan ke dalam cawan penyukat kering dan buang lebihan tepung. Menyenduk tepung terus dari beg dengan cawan penyukat akan memadatkannya, menghasilkan makanan bakar kering.
- Bakar sehingga pekat dan bahagian bawahnya perang keemasan, 12-15 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
