Biskut cip coklat
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 239, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 28 G., serat 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 121 mg, gula 15 G.
Kalori 239, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 28 G., serat 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 121 mg, gula 15 G.
Nikmati gabungan rasa manis dan masin dalam biskut cip coklat ini bersama kerepek kentang. Sedikit kerepek yang dihancurkan ditambah ke dalam doh bersama coklat, dan baki kerepek digulung di sekeliling doh sebelum dibakar, menghasilkan kerak rangup yang sangat lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g mentega tawar, dilembutkan
- 3/4 cawan gula pasir
- 0.5 cawan gula perang muda
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar
- 2 cawan tepung premium
- 1 sudu teh soda penaik
- 1 sudu teh garam kasar
- 1 sudu besar granul coklat separa manis
- 4 cawan kerepek kentang yang dihancurkan (220 g), seperti Lay's
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, gula perang, coklat separa manis, cip coklat (granul), kerepek
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C dan alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi, pukul mentega dengan gula putih dan gula perang sehingga ringan dan gebu, 3-5 minit. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan tepung, soda penaik, dan garam, kemudian gaul pada kelajuan rendah sehingga doh sebati. Masukkan cip coklat dan 2 cawan cip kentang hancur. Masukkan baki 2 cawan cip kentang hancur ke dalam mangkuk cetek.
- Bentukkan doh menjadi bebola 2 inci (5 cm), kemudian canaikannya dengan baki kerepek kentang, salutkannya sepenuhnya. Letakkan biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2 inci (5 cm), dan bakar sehingga perang keemasan, 12-15 minit. Biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
