Biskut badam dengan cip coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 184, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 4 G., karbohidrat 14 G., serat 2 G., kolesterol 26 mg, natrium 87 mg, gula 11 G.
Kalori 184, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 4 G., karbohidrat 14 G., serat 2 G., kolesterol 26 mg, natrium 87 mg, gula 11 G.
Biskut yang lembut dan kenyal ini diisi dengan cip coklat dan ditaburi dengan kepingan garam laut untuk kombinasi manis-masin yang lazat. Dibuat sepenuhnya dengan tepung badam, biskut ini bebas gandum dan sesuai untuk sesiapa sahaja yang menjalani diet bebas gluten.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan tepung badam
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 110 g mentega tawar pada suhu bilik
- 3/4 cawan gula perang muda
- 2 biji telur besar
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 1 sudu besar granul coklat separa manis
- Serpihan garam laut untuk percikan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung badam, telur, gula perang, coklat separa manis, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan 2 loyang pembakar secara rata di tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung badam, soda penaik, dan garam. Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan gula perang dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, kira-kira 4 minit. Masukkan telur ke dalam campuran mentega satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan, kemudian masukkan vanila. Kurangkan kelajuan ke rendah, masukkan campuran tepung, dan gaul sehingga sebati. Masukkan cip coklat.
- Letakkan 1 sudu besar doh yang banyak pada setiap dulang pembakar yang telah disediakan (12 setiap satu), jarakkan 5 cm (2 inci) antara satu sama lain. Dengan menggunakan tangan yang basah, gulung setiap kepingan menjadi bebola, kemudian taburkan sedikit garam laut di bahagian atas setiap bebola.
- Bakar sehingga perang keemasan tetapi masih lembut di bahagian tengah, 10–12 minit. Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit, kemudian pindahkannya ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya, kira-kira 30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
