Biskut cip coklat mini

Undian: 4

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Bakar versi mini biskut cip coklat Amerika, dengan lebih banyak coklat daripada biskut—impian penggemar makanan manis! Sejukkan bebola doh sebelum dibakar untuk memejalkannya, mengelakkannya daripada merebak di dalam ketuhar dan menjadikannya montok dan lembut di bahagian dalam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

110 g mentega
2 cawan cip coklat separa manis
2.5 cawan tepung

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, coklat separa manis, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pukul 110g mentega dengan 3/4 cawan gula perang gelap dan 3/4 cawan gula pasir sehingga gebu; masukkan 1 sudu teh ekstrak vanila dan 3 kuning telur. Campurkan 2 1/2 cawan tepung dengan 3/4 sudu teh soda penaik dan 1 sudu teh garam, kemudian gaulkan ke dalam campuran mentega.
Masukkan 2 cawan cip coklat separa manis dan sejukkan selama 30 minit. Bentukkan doh menjadi bebola 2.5 cm dan sejukkan selama 1 jam.