Biskut cip coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 - 32 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 - 32 biskut
Biskut cip coklat lembut ini adalah antara snek buatan sendiri yang paling popular di Amerika. Ia sesuai untuk snek dibawa ke mana-mana sahaja. Mentega, gula perang dan telur yang banyak memberikan rasa yang kaya dan tekstur kenyal yang lazat, manakala ketulan coklat yang besar menjamin gigitan yang memuaskan. Tambahkan sebarang coklat yang anda suka ke dalam doh—coklat gelap atau susu—yang dipecahkan kepada ketulan saiz yang anda inginkan. Untuk biskut yang lebih tebal, canai doh menjadi bebola di atas dulang pembakar. Hidangkan dengan segelas besar susu suam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g mentega tawar, dilembutkan
- 1/3 cawan gula pasir
- 1/3 cawan gula perang muda
- 1 biji telur besar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 dan 1/4 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam
- 1 cawan cip coklat
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, telur, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk dengan pengadun pada kelajuan sederhana, pukul mentega dengan gula putih dan gula perang sehingga gebu. Masukkan telur dan ekstrak vanila dan pukul sehingga sebati.
- Dalam mangkuk, pukul tepung, soda penaik, dan garam. Masukkan ke dalam campuran mentega dan pukul sehingga sebati. Masukkan cip coklat.
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Cedok satu sudu besar doh dan canai menjadi bebola. Letakkannya di atas loyang pembakar yang dialas kertas roti, dengan jarak kira-kira 5 cm antara satu sama lain. Sejukkan selama 30 minit.
- Bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan di bahagian bawah, 12-15 minit. Sejukkan di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
