Biskut Cip Coklat Oatmeal
Undian: 2
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 267, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 36 G., serat 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 131 mg, gula 21 G.
Kalori 267, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 36 G., serat 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 131 mg, gula 21 G.
Trisha Yearwood berkongsi resipi biskut cip coklat daripada rakan karibnya, Venita: rangup di tepinya, dengan bahagian tengah yang kenyal sempurna. Apa yang menjadikan biskut ini istimewa ialah oat kisar dan dua jenis coklat—separa manis dan susu—yang saling melengkapi dengan sempurna. Biskut ini kenyal dan lembut serta tidak mengambil masa yang lama dari awal hingga akhir. Jika anda lebih suka tepi yang lebih rangup, bakarnya beberapa minit lagi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan gula perang muda
- 165 g mentega tawar pada suhu bilik
- 1/4 cawan shortening
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar
- 2.5 cawan oat
- 2 cawan tepung premium
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh soda penaik
- 0.5 sudu kecil garam
- 1 sudu besar granul coklat separa manis
- 1 bar (140 g) coklat susu, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat separa manis, coklat susu, oat gulung, telur, gula perang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri, pukul gula pasir, gula perang, mentega dan shortening sehingga sebati. Masukkan vanila dan telur, gaul rata.
- Dalam pengisar atau pemproses makanan, kisar oat menjadi serbuk halus. Ayak tepung, serbuk penaik, soda penaik, garam dan oat. Dengan pengadun yang sedang berjalan, masukkan campuran kering secara beransur-ansur ke dalam campuran mentega. Masukkan cip coklat.
- Bentukkan doh menjadi bebola 5 cm (2 inci) dan letakkannya di atas dua dulang pembakar yang tidak disapu minyak, jarakkannya 5 cm (2 inci). Bakar selama 8–10 minit. Gunakan spatula untuk melonggarkan biskut daripada kertas pembakar dan biarkan ia sejuk di atas dulang pembakar. Hidangkan suam.
Kategori:
Resipi yang serupa
