Pai spageti dengan daging lembu

Undian: 6

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Jika anda mempunyai lebihan spageti yang telah dimasak di dalam peti sejuk daripada makan malam semalam, jangan tergesa-gesa untuk memanaskannya semula. Sebaliknya, hidangkan orang tersayang anda dengan hidangan baharu dan sediakan pai yang lazat dan mengenyangkan! Spageti sejuk dicampur dengan daging kisar yang telah dikisar, telur yang telah dipukul, sos tomato, dan bebola mozzarella, kemudian digoreng dalam kuali tanpa dikacau sehingga rangup. Pai kemudiannya digoreng di dalam ketuhar sehingga pasta dan intinya pekat dan pasta masak sepenuhnya. Hidangkan dengan hiasan selasih segar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 cawan spageti sejuk yang telah dimasak (kira-kira 170g mentah)
220 g daging lembu kisar dengan kandungan lemak 10%
2 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang kecil, dicincang
2 ulas bawang putih, dicincang halus
1 tin (425 g) tomato hancur dalam tin
1/4 cawan krim pekat
4 biji telur besar, dipukul
1 cawan bebola mozzarella kecil (bocconcini atau cilieggina), ditepuk kering
1/4 sudu besar parmesan parut
0.5 cawan daun selasih yang dikoyakkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, daging lembu kisar, tomato puri, telur, krim, Keju Parmesan, keju mozzarella bocconcini, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Dalam kuali tidak melekat sederhana, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak sehingga bawang lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan daging kisar dan masak, hancurkan daging dengan sudu kayu, sehingga keperangan. Toskan lebihan lemak.

Masukkan tomato dan biarkan mendidih. Masukkan krim dan perasakan dengan 1 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Pindahkan ke dalam mangkuk dan ketepikan kuali.
Masukkan spageti yang telah dimasak ke dalam campuran daging lembu dan gaul rata. Pukul telur dan masukkannya ke dalam spageti bersama keju mozzarella dan Parmesan. Gaul rata.
Lap kuali dan panaskan 1 sudu besar baki minyak zaitun dengan api yang besar. Masukkan campuran spageti dan tekan perlahan. Masak sehingga pasta mengeras di bahagian bawah, kira-kira 5 minit.
Pindahkan loyang ke dalam ketuhar. Bakar sehingga makaroni mengeras di tengah dan rangup di sekeliling tepinya, kira-kira 15 minit. Biarkan selama sekurang-kurangnya 5 minit. Taburkan dengan daun selasih yang koyak dan hidangkan pai makaroni secara suam-suam kuku atau pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Resipi pasta mudah / Kuali / Makan malam / Hidangan utama / Kaserol / Pasta / Daging / Telur dan produk tenusu / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa