Spageti dengan zucchini dan lemon

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 684, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 13 G., protein 29 G., karbohidrat 89 G., serat 5 G., kolesterol 56 mg, natrium 584 mg, gula 5 G.

Spageti akan menjadi lebih ringan, lebih berair, dan lebih menyegarkan apabila digandingkan dengan hirisan zucchini dan lemon yang nipis. Gunakan alat spiralizer untuk memotong zucchini menjadi mi nipis, atau cari zucchini yang telah dihiris di pasar raya. Taburkan pasta dengan keju Parmesan dan hidangkan sebagai hidangan sampingan atau hidangan utama vegetarian.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g spageti
4 sudu besar mentega tawar
1 biji zucchini besar, dipotong menjadi mi panjang nipis
1 sudu besar parutan kulit lemon + 3 sudu besar jus lemon segar dan hirisan lemon untuk hidangan
1 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk + tambahan untuk hidangan
1 cawan keju Parmesan parut + tambahan untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, zucchini, zucchini, Keju Parmesan, kulit lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk besar, didihkan air dan masukkan garam. Masak spageti mengikut arahan pada bungkusan; toskan, simpan 1 cawan air rebusan.
Dalam kuali besar, cairkan mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan mi zucchini, kulit lemon, serpihan lada merah, dan 1 sudu teh garam. Masak, kacau perlahan dengan penyepit, sehingga zucchini empuk dan rangup, kira-kira 2 minit. Masukkan spageti dan air rebusan yang telah disimpan dan gaul rata. Masukkan jus lemon dan keju Parmesan. Perasakan dengan garam secukup rasa.