10 Produk Amerika Yang Menakluki Dunia
Bolehkah anda bayangkan Itali tanpa tomato, Perancis tanpa vanila, atau Rusia tanpa kentang? Sesungguhnya, pemandangan kulinari di setiap negara hari ini akan kelihatan sama sekali berbeza jika bukan kerana hasil bumi Amerika.
Bolehkah anda bayangkan Itali tanpa tomato, Perancis tanpa vanila, atau Rusia tanpa kentang? Sesungguhnya, pemandangan kulinari di setiap negara hari ini akan kelihatan sama sekali berbeza jika bukan kerana hasil bumi Amerika.
Apa ini?
1. Alpukat. Buah berbentuk pir ini berasal dari Amerika Tengah dan Mexico. Terdapat bukti bahawa ia telah ditanam di sana seawal 5,000 tahun yang lalu. Orang Maya percaya bahawa avokado mempunyai kuasa ajaib dan merupakan afrodisiak yang kuat. Avokado mengandungi kira-kira 20% lemak tak tepu tunggal yang baik. Kelasi memanggil avokado sebagai "mentega pir" dan menggunakannya dengan cara yang sama seperti mentega. Negeri California, AS kini merupakan pengeluar avokado terbesar.
2. Lada. Kedua-dua lada manis dan lada pedas kini menjadi makanan ruji dalam beberapa masakan di seluruh dunia. Sukar untuk membayangkan zaman di mana lada langsung tidak terdapat di Asia atau Eropah. Sayuran ini pertama kali muncul di benua Amerika lebih 10,000 tahun yang lalu dan merupakan salah satu tanaman pertama yang ditanam oleh penduduk asli. Pada masa itu, lada digunakan di Peru untuk tujuan masakan dan perubatan. Selepas biji lada dibawa ke Eropah, ia mula ditanam hampir di mana-mana, terutamanya di kawasan tropika di pelbagai negara.
3. Coklat. Bolehkah anda bayangkan dunia moden tanpa coklat? Ia mustahil! Coklat diperbuat daripada buah pokok koko, yang pada asalnya ditemui di Amerika Selatan. Koko telah ditanam di Amerika Tengah dan Mexico selama 3,000 tahun. Kedua-dua orang Maya dan Aztec membuat minuman daripadanya, tetapi ia tidak manis seperti yang kita ketahui hari ini. Ia pahit dan berperisa cili. Coklat moden diperbuat daripada biji koko yang dipanggang dan dikisar.
4. Jagung. Orang Asli Amerika telah menanam jagung selama 5,000 tahun. Bijirin ini memainkan peranan penting dalam kehidupan peneroka awal, membantu mereka terus hidup. Ia boleh dimakan segar atau dikeringkan. Biji jagung kering mempunyai jangka hayat yang sangat lama. Baca lebih lanjut mengenainya dalam artikel penuh. jagung dan kisah asal usulnya.
5. Betik. Buah ini, yang juga pertama kali ditemui di benua Amerika, kini menjadi asas hidangan tradisional Thai som tam, salad buah yang manis dan pedas.
6. Kacang tanah, atau kacang tanah. Telah diketahui bahawa tumbuhan ini pertama kali ditanam di Amerika Selatan 7,000 tahun yang lalu. Bagi pakar kulinari, ia benar-benar sejenis kacang, dan bagi ahli botani, sejenis kekacang berkayu yang tidak mudah pecah. Malah, ia adalah sejenis kekacang. Hari ini, mentega kacang diperbuat daripadanya. China kini merupakan pengeluar kacang tanah terbesar. Kacang tanah tiba di negara itu pada tahun 1600-an dan serta-merta menjadi tambahan yang popular kepada banyak hidangan.
7. Nanas. Perkataan "nanas" pada asalnya digunakan oleh orang Eropah untuk merujuk kepada kon pain. Apabila orang pertama kali menemui buah ini di kawasan tropika Amerika, mereka pada mulanya menyangka ia juga merupakan kon pain, oleh itu namanya. Nanas mengandungi enzim yang menguraikan protein, jadi penduduk tempatan menggunakannya untuk melembutkan serat daging.
8. Kentang: Asal Usul dan Manfaatnya. Asal usul sayur berkanji ini dikaitkan dengan tanah tinggi prasejarah Argentina. Dari situlah kentang mula-mula tersebar ke Amerika Selatan dan Utara, dan kemudian ke Eropah. Pada mulanya, hanya terdapat beberapa jenis kentang, tetapi hari ini terdapat lebih 5,000!
9. Tomato. Tarikh dan tempat asal usulnya yang tepat tidak diketahui, tetapi ramai sarjana percaya bahawa ia berasal dari Amerika Selatan. Orang Maya adalah orang pertama yang menggunakan tomato dalam masakan. Penakluk Sepanyol membawa tomato ke Eropah, dan selepas itu ia mula ditanam di banyak bahagian dunia. Di Amerika kolonial, tomato telah lama dianggap beracun, jadi ia tidak dimakan sebagai makanan, tetapi ditanam secara eksklusif sebagai tumbuhan hiasan.
10. Vanila. Pokok vanila pada asalnya tumbuh di Mexico. Serbuk vanila diperoleh daripada buah yang panjang dan nipis pada tumbuhan ini. Orang Perancis jatuh cinta dengan vanila dan mula menanamnya di koloni tropika mereka, seperti Madagascar. Di sanalah bahagian terbesar vanila dunia kini dihasilkan. Dalam artikel ini, anda akan membaca Apa yang perlu dilakukan dengan biji vanila.
Berikut adalah produk utama dari Amerika yang kini dikenali di seluruh dunia, dan tanpanya mustahil untuk membayangkan hidup kita.
Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan Resipi masakan Amerika.
Apa ini?
1. Alpukat. Buah berbentuk pir ini berasal dari Amerika Tengah dan Mexico. Terdapat bukti bahawa ia telah ditanam di sana seawal 5,000 tahun yang lalu. Orang Maya percaya bahawa avokado mempunyai kuasa ajaib dan merupakan afrodisiak yang kuat. Avokado mengandungi kira-kira 20% lemak tak tepu tunggal yang baik. Kelasi memanggil avokado sebagai "mentega pir" dan menggunakannya dengan cara yang sama seperti mentega. Negeri California, AS kini merupakan pengeluar avokado terbesar.
2. Lada. Kedua-dua lada manis dan lada pedas kini menjadi makanan ruji dalam beberapa masakan di seluruh dunia. Sukar untuk membayangkan zaman di mana lada langsung tidak terdapat di Asia atau Eropah. Sayuran ini pertama kali muncul di benua Amerika lebih 10,000 tahun yang lalu dan merupakan salah satu tanaman pertama yang ditanam oleh penduduk asli. Pada masa itu, lada digunakan di Peru untuk tujuan masakan dan perubatan. Selepas biji lada dibawa ke Eropah, ia mula ditanam hampir di mana-mana, terutamanya di kawasan tropika di pelbagai negara.
3. Coklat. Bolehkah anda bayangkan dunia moden tanpa coklat? Ia mustahil! Coklat diperbuat daripada buah pokok koko, yang pada asalnya ditemui di Amerika Selatan. Koko telah ditanam di Amerika Tengah dan Mexico selama 3,000 tahun. Kedua-dua orang Maya dan Aztec membuat minuman daripadanya, tetapi ia tidak manis seperti yang kita ketahui hari ini. Ia pahit dan berperisa cili. Coklat moden diperbuat daripada biji koko yang dipanggang dan dikisar.
4. Jagung. Orang Asli Amerika telah menanam jagung selama 5,000 tahun. Bijirin ini memainkan peranan penting dalam kehidupan peneroka awal, membantu mereka terus hidup. Ia boleh dimakan segar atau dikeringkan. Biji jagung kering mempunyai jangka hayat yang sangat lama. Baca lebih lanjut mengenainya dalam artikel penuh. jagung dan kisah asal usulnya.
5. Betik. Buah ini, yang juga pertama kali ditemui di benua Amerika, kini menjadi asas hidangan tradisional Thai som tam, salad buah yang manis dan pedas.
6. Kacang tanah, atau kacang tanah. Telah diketahui bahawa tumbuhan ini pertama kali ditanam di Amerika Selatan 7,000 tahun yang lalu. Bagi pakar kulinari, ia benar-benar sejenis kacang, dan bagi ahli botani, sejenis kekacang berkayu yang tidak mudah pecah. Malah, ia adalah sejenis kekacang. Hari ini, mentega kacang diperbuat daripadanya. China kini merupakan pengeluar kacang tanah terbesar. Kacang tanah tiba di negara itu pada tahun 1600-an dan serta-merta menjadi tambahan yang popular kepada banyak hidangan.
7. Nanas. Perkataan "nanas" pada asalnya digunakan oleh orang Eropah untuk merujuk kepada kon pain. Apabila orang pertama kali menemui buah ini di kawasan tropika Amerika, mereka pada mulanya menyangka ia juga merupakan kon pain, oleh itu namanya. Nanas mengandungi enzim yang menguraikan protein, jadi penduduk tempatan menggunakannya untuk melembutkan serat daging.
8. Kentang: Asal Usul dan Manfaatnya. Asal usul sayur berkanji ini dikaitkan dengan tanah tinggi prasejarah Argentina. Dari situlah kentang mula-mula tersebar ke Amerika Selatan dan Utara, dan kemudian ke Eropah. Pada mulanya, hanya terdapat beberapa jenis kentang, tetapi hari ini terdapat lebih 5,000!
9. Tomato. Tarikh dan tempat asal usulnya yang tepat tidak diketahui, tetapi ramai sarjana percaya bahawa ia berasal dari Amerika Selatan. Orang Maya adalah orang pertama yang menggunakan tomato dalam masakan. Penakluk Sepanyol membawa tomato ke Eropah, dan selepas itu ia mula ditanam di banyak bahagian dunia. Di Amerika kolonial, tomato telah lama dianggap beracun, jadi ia tidak dimakan sebagai makanan, tetapi ditanam secara eksklusif sebagai tumbuhan hiasan.
10. Vanila. Pokok vanila pada asalnya tumbuh di Mexico. Serbuk vanila diperoleh daripada buah yang panjang dan nipis pada tumbuhan ini. Orang Perancis jatuh cinta dengan vanila dan mula menanamnya di koloni tropika mereka, seperti Madagascar. Di sanalah bahagian terbesar vanila dunia kini dihasilkan. Dalam artikel ini, anda akan membaca Apa yang perlu dilakukan dengan biji vanila.
Berikut adalah produk utama dari Amerika yang kini dikenali di seluruh dunia, dan tanpanya mustahil untuk membayangkan hidup kita.
Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan Resipi masakan Amerika.
Undian: 1
Kategori:
Artikel berkaitan
