9 Makanan Yang Mengandungi Protein Tanpa Lemak

Ayam atau ayam belanda tanpa kulit

Daging putih adalah pilihan yang paling kurus, tetapi daging gelap juga boleh menjadi pilihan yang baik jika anda membuang kulitnya. Ayam atau ayam belanda akan membekalkan anda dengan 25 gram protein berkualiti tinggi, dan ia juga mengandungi vitamin B dan selenium. Panggang seekor ayam keseluruhan untuk makan malam Ahad, dan gunakan lebihannya untuk salad pada hari Isnin dan inti sandwic pada hari Selasa.

90% (atau lebih tinggi) daging lembu kisar tanpa lemak

Daging kisar tanpa lemak merupakan sumber protein berkualiti tinggi, dan sedikit sahaja sudah cukup untuk memenuhi keperluan harian anda. Hanya 85 gram membekalkan 22 gram protein, serta dos zat besi, zink dan vitamin B12 yang baik. Kawal saiz hidangan dengan menambah sayur-sayuran atau kacang yang dicincang ke dalam daging kisar, atau dengan menambah daging kisar itu sendiri ke dalam salad, seperti Salad taco oleh Ellie Krieger.

Kacang dan lentil

Protein vegetarian ini sangat sihat dan berbaloi untuk dimakan lebih kerap. Kekacang bukan sahaja membekalkan badan dengan protein (9 gram setiap setengah cawan), tetapi ia juga mengandungi banyak serat yang mengenyangkan, folat yang menyihatkan jantung dan zat besi, sumber tenaga untuk badan.

Produk tenusu rendah lemak atau bebas lemak

Produk tenusu seperti susu, yogurt, keju kotej dan keju ricotta adalah sumber protein tanpa lemak yang baik. Buat smoothie dengan yogurt, susu skim dan buah-buahan kegemaran anda untuk sarapan pagi atau snek yang boleh dibawa ke mana-mana. Sapukan ricotta rendah lemak pada roti bakar bijirin penuh, renjiskan dengan madu dan hidangkan dengan biji labu dan kulit lemon di atasnya untuk sarapan pagi yang lazat dan sihat.

Ikan dan makanan laut

Kebanyakan orang tidak makan ikan yang mencukupi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan untuk menyasarkan sekurang-kurangnya dua hidangan 100 gram seminggu. Sediakan tin tuna ringan dan salmon Alaska untuk memasak. potongan daging, inti sandwic atau tambah pada salad.

Tauhu dan produk soya lain

Soya merupakan salah satu sumber protein utama vegetarian. 0.5 cawan tauhu mengandungi 8-10 gram protein (bergantung pada kepekatan produk), manakala 1 cawan edamame mengandungi 17 gram. Tauhu yang dimasak dengan kalsium sulfat juga menyediakan dos kalsium pembina tulang yang sihat, dan edamame mengandungi 8 gram serat yang mengagumkan.

Kacang, mentega kacang dan biji benih

Kecuali anda mempunyai alahan, kekacang dan biji benih adalah makanan wajib dalam diet anda. Satu kajian Universiti Harvard mendapati bahawa makanan ini mempunyai kesan yang lebih kuat terhadap penurunan berat badan berbanding makanan lain. Selain protein, ia mengandungi banyak lemak sihat dan serat. Mentega kacang tanah atau badam semula jadi adalah sapuan yang hebat pada roti bakar untuk sarapan pagi. Campurkan biji labu dan bunga matahari dengan buah-buahan kering untuk snek petang yang meningkatkan tenaga.

Daging babi tenderloin

Daging babi pinggang, daging babi tenderloin, dan daging babi cincang adalah potongan daging babi yang paling kurus. Contohnya, hidangan daging babi cincang seberat 85 gram mengandungi 23 gram protein, banyak vitamin B (tiamina, niasin, B6, dan B12), dan hanya 2 gram lemak, yang tinggi asid lemak tepu.

Telur

Telur adalah cara terbaik untuk menambah sedikit protein ke dalam diet anda. Sebiji telur mengandungi 6 gram protein dan hanya 70 kalori. Kebanyakan protein ini berasal daripada putih telur, jadi cara mudah untuk meningkatkan kandungan protein telur dadar pagi anda tanpa menambah terlalu banyak lemak tepu dan kolesterol diet adalah dengan menambah putih telur tambahan. Fikirkan lebih daripada sekadar sarapan pagi: telur rebus boleh ditambah ke dalam salad untuk makan tengah hari atau dibawa ke mana-mana untuk snek yang mengenyangkan.



Undian: 11