10 makanan yang perlu anda makan lebih kerap

Jurang dalam diet

Ramai rakyat Amerika tidak mendapat nutrien penting yang mencukupi. Garis Panduan Diet A.S. mengetengahkan beberapa nutrien yang sering kita tidak ambil secukupnya. Anda boleh dengan mudah melebihi pengambilan nutrien harian anda dengan makan lebih banyak makanan dalam senarai ini secara berkala.

Susu rendah lemak

Minum segelas susu rendah lemak 250 mililiter, dan anda sudah mencapai satu pertiga daripada matlamat vitamin D harian anda untuk membina tulang. Jika anda tidak suka minum susu, tambahkannya ke dalam bubur, smoothie atau bijirin sarapan bijirin penuh.

Pucuk Brussels

Asid folik adalah penting untuk fungsi selular yang betul dan juga membantu mencegah kecacatan tiub saraf, yang penting untuk wanita hamil. Secawan kubis Brussel yang dimasak menyediakan 40 peratus daripada pengambilan folat harian anda.

Yogurt

Bergantung pada jenama yogurt yang anda pilih, satu cawan yogurt rendah lemak boleh mengandungi 30 hingga 40 peratus daripada pengambilan kalsium harian anda. Anda juga akan mendapat dos probiotik yang meningkatkan penghadaman.

Kentang bakar

Kalium terdapat dalam pelbagai jenis makanan, tetapi ramai orang tidak mencapai sasaran harian iaitu 4.7 gram. Mikronutrien ini bertanggungjawab untuk pertumbuhan normal dan kesihatan jantung, jadi penting untuk memakannya. Sebiji kentang bakar mengandungi lebih daripada 2 gram kalium.

Kacang dalam tin

Daging merah dan ayam gelap merupakan sumber zat besi yang jelas, tetapi jangan pandang rendah kacang sebagai sumber berasaskan tumbuhan: satu cawan membekalkan kira-kira 45 peratus daripada nilai harian. Zat besi membantu mengangkut oksigen ke seluruh badan (dan ya, ia sama pentingnya dengan kedengarannya). Wanita matang dan wanita dalam pramenopaus berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan zat besi. Oleh itu, mereka harus makan lebih banyak makanan kaya zat besi.

Pear

Buah manis ini jarang diabaikan sebagai sumber serat yang kaya. Setiap buah pir mengandungi 6 gram yang luar biasa; nikmati buah-buahan ini untuk melancarkan penghadaman dan membantu menurunkan kolesterol.

Kacang

Badam dan gajus kaya dengan lemak sihat untuk jantung dan magnesium. Setiap auns kacang membekalkan 20 peratus daripada nilai harian, jadi makanlah kacang campuran, tambahkannya ke dalam salad, atau masaknya. mentega kacang buatan sendiri.

Ikan salmon

Asid lemak tak tepu poli Omega-3 menyokong peredaran darah, penglihatan, kulit dan kesihatan otak yang sihat. Cara terbaik untuk mendapatkan lebih banyak lemak sihat ini adalah dengan makan lebih banyak ikan berlemak, seperti salmon. Satu hidangan salmon yang dimasak seberat 85 gram mengandungi lebih 4 gram omega-3, melebihi pengambilan harian yang disyorkan iaitu 1.1-1.6 gram.

Biji bunga matahari

Vitamin E merupakan antioksidan kuat yang melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas. Ia boleh didapati dalam kekacang, mentega kacang, mangga dan bayam. Tetapi hanya 30 gram biji bunga matahari mengandungi 37 peratus daripada nilai harian.

Lada benggala

Walaupun buah sitrus mendapat semua pujian kerana kandungan vitamin C yang tinggi, lada benggala mempunyai lebih banyak lagi. Sebiji lada benggala sederhana mengandungi lebih 250 peratus daripada nilai harian.