Pai Gembala Turki

Undian: 1

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 543, jumlah lemak 29 G., lemak tepu 9 G., protein 41 G., karbohidrat 30 G., serat 3 G., kolesterol 186 mg, natrium 926 mg, gula 3 G.

Jika anda mempunyai lebihan kuah ayam belanda dan kentang lenyek selepas makan malam percutian, bakar pai gembala yang lazat pada keesokan harinya yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Daging kisar segar, sayur-sayuran beku dan kuah digunakan untuk menghasilkan inti daging yang pekat, yang kemudiannya diletakkan di atasnya dengan lapisan kentang dan dibakar sehingga perang keemasan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak sayuran
1 biji bawang, dicincang halus
1 ulas bawang putih, dicincang
900 g daging ayam belanda gelap dan putih kisar, 15% lemak
1.5 sudu kecil garam kasar
1 sudu teh paprika
0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
1 cawan kuah ayam belanda yang tinggal
0.5 cawan jagung beku, dinyahbekukan
1/2 cawan kacang lima beku, dicairkan
2 sudu besar pasli daun rata segar yang dicincang
1 sudu besar sos Worcestershire
1 sudu teh sos pedas
4 cawan kentang lenyek
1 cawan keju Monterrey Jack parut
2 biji telur besar, dipukul ringan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, kentang lenyek, kacang lima, Sos Worcestershire, sos pedas, Keju Monterey Jack, serbuk bawang putih, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Dalam kuali besi tuang yang besar, panaskan minyak sayuran di atas api sederhana tinggi sehingga sangat panas. Masukkan bawang besar dan masak sehingga lembut, kira-kira 4 minit. Masukkan bawang putih dan masak sehingga wangi, kira-kira 30 saat.

Masukkan ayam belanda kisar, kemudian taburkan dengan garam, paprika, dan serbuk bawang putih. Masak, hancurkan ayam belanda dengan sudu kayu, sehingga keperangan, kira-kira 6 minit. Masukkan kuah, jagung, kacang limau, pasli, sos Worcestershire, dan sos pedas. Kecilkan api dan reneh selama kira-kira 3 minit.
Semasa inti sedang mendidih, satukan kentang, keju dan telur dalam mangkuk besar. Sendukkan kentang lenyek ke atas inti. Bakar pai gembala sehingga berbuih dan berwarna perang keemasan, 30–45 minit.

Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan perayaan / Majlis makan malam / Hidangan utama / Kaserol / Bijirin, kekacang / Sayur-sayuran dan cendawan / Burung / Hidangan ayam belanda / Hidangan ayam belanda kisar

Resipi yang serupa