Pai Gembala Turki untuk Dua Orang
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 608, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 4 G., protein 41 G., karbohidrat 57 G., serat 8 G., kolesterol 110 mg, natrium 1356 mg, gula 10 G.
Kalori 608, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 4 G., protein 41 G., karbohidrat 57 G., serat 8 G., kolesterol 110 mg, natrium 1356 mg, gula 10 G.
Resipi ini sesuai jika anda cukup bernasib baik untuk meraikan Hari Kesyukuran di rumah rakan atau keluarga dan dihantar pulang dengan banyak sisa makanan. Ia seperti membenamkan diri anda dalam semangat percutian sekali lagi. Walau bagaimanapun, resipi ini juga sesuai untuk mereka yang memutuskan untuk membuat pai gembala dari awal.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 3/4 cawan lobak merah yang dipotong dadu
- 0.5 cawan bawang besar yang dipotong dadu
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1.5 cawan ayam belanda masak yang dicincang atau dipotong dadu (saya merebus 1/2 paun dada ayam belanda)
- 0.5 cawan kacang pis beku
- 1 sudu besar tepung
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 cawan air rebusan ayam
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- 2 tangkai thyme, daun dibuang dari batangnya
- 1 dan 2/3 cawan kentang lenyek (saya rebus 2 biji kentang, kemudian lenyekkannya dengan 1/4 cawan susu dan 1/4 sudu teh serbuk bawang putih)
- Peralatan khasDua acuan dengan kapasiti 0.5 l.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, kentang lenyek, pes tomato, Sos Worcestershire, timi, kacang pis, lobak merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (190°C) dan semburkan sedikit semburan memasak ke atas dua dulang pembakar. Ketepikan.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi, masak lobak merah, bawang besar, dan bawang putih sehingga lembut, 5–7 minit. Masukkan ayam belanda dan kacang pis dan kacau. Taburkan tepung ke atas campuran dan kacau, kemudian masukkan pes tomato. Pukul perlahan-lahan air rebusan ayam dan sos Worcestershire. Kacau dan biarkan campuran pekat, kira-kira 5 minit. Masukkan daun thyme dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Angkat dari api.
- Bahagikan adunan secara sama rata di antara acuan muffin, kemudian ratakan kentang lenyek ke atas inti. Letakkan acuan muffin di atas dulang pembakar dan bakar tanpa penutup selama 20 minit. Biarkan sejuk selama 10-15 minit dan hidangkan!
Pengarang resipi itu - Julie Wampler ialah seorang penulis buku masakan makan malam romantik, jurugambar dan pembangun resipi.
Kategori:
Resipi yang serupa
