Pembuka selera ayam belanda pedas di atas daun salad dengan jem lada merah
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sediakan pembuka selera ayam belanda berinspirasikan Asia dengan minyak bijan gelap, halia segar, kicap soya, dan buah berangan air Cina. Semua bahan digoreng dengan ayam belanda kisar dan reben lobak merah nipis dan dihidangkan dalam mangkuk yang diperbuat daripada daun salad bibb yang mengenyangkan. Lada jalapeño menambahkan rasa yang menyenangkan dan sedikit pedas yang sesuai digandingkan dengan jem lada merah yang berbeza. Mudah untuk dibuat sendiri menggunakan lada merah manis dan jem aprikot. Pembuka selera ini akan menjadi tambahan yang menakjubkan di meja anda, dan tetamu anda akan gembira dengan rasanya yang eksotik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Snek
- 1 sudu besar minyak bijan gelap
- 3 biji bawang hijau, dicincang halus (bahagian putih diasingkan daripada bahagian hijau)
- 1 sudu besar halia cincang atau parut
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk atau diparut
- Separuh jalapeño, dicincang
- 450 g ayam belanda kisar (bukan tanpa lemak)
- 0.5 cawan buah berangan air cincang
- 1 batang lobak merah, dihiris nipis dengan pengupas sayur
- 1/4 cawan jem lada merah panas biasa, resipi di bawah
- 2 sudu besar kicap soya
- 1/4 cawan tangkai kecil daun ketumbar
- 1 biji salad bibb kepala besar, diasingkan kepada daun, daun terbesar dikhaskan untuk kegunaan lain
Jem lada merah panas yang ringkas
- 1 cawan jem aprikot
- 1 biji lada benggala merah, dicincang
- 2 sudu kecil serpihan lada merah
- 1/4 cawan cuka suling 5%
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: minyak bijan, bawang hijau, akar halia, bawang putih, lada jalapeno, ayam belanda kisar, kacang air, lobak merah, kicap, ketumbar, Selada Bibb, Jem aprikot, lada manis, serpihan lada merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan minyak bijan dengan api sederhana. Masukkan bawang putih, halia, bawang putih, dan jalapeño; masak, kacau, sehingga perang keemasan, 1 hingga 2 minit. Tingkatkan api kepada sederhana tinggi dan masukkan ayam belanda kisar dan 1/2 sudu teh garam; masak, kacau dan hancurkan sebarang ketulan ayam belanda kisar dengan sudu, sehingga gelap, kira-kira 4 minit. Masukkan kacang, lobak merah, lada merah, jem, dan kicap; masak, kacau, sehingga lobak merah sedikit layu, kira-kira 2 minit.
- Pindahkan campuran daging ke dalam mangkuk, taburkan daun bawang dan tangkai daun ketumbar di atasnya. Hidangkan di atas daun salad.
Jem Lada Merah Pedas Mudah:
Dalam pengisar, satukan jem aprikot, lada benggala, serpihan lada merah, cuka, dan 1/4 sudu teh garam; kisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam periuk kecil dan biarkan mendidih perlahan dengan api sederhana. Masak, kacau selalu, sehingga jem pekat dan menjadi seperti sirap, kira-kira 10 minit. Pindahkan ke dalam balang dan sejukkan sepenuhnya. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
