Burger salad rendah karbohidrat
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 540, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 7 G., protein 53 G., karbohidrat 27 G., serat 8 G., kolesterol 145 mg, natrium 780 mg, gula 15 G.
Kalori 540, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 7 G., protein 53 G., karbohidrat 27 G., serat 8 G., kolesterol 145 mg, natrium 780 mg, gula 15 G.
Kunci kepada mana-mana burger ialah patty yang lazat dan berair, dan untuk pilihan rendah karbohidrat dan rendah kalori, tukarkan sahaja ban dengan salad. Panggang patty daging kisar dengan sedikit sos Worcestershire untuk rasa yang lebih kompleks, letakkan hirisan avokado, tomato, bawang merah, jeruk, dan sos yogurt di atasnya, dan balutkannya dengan ketat dalam daun salad. Tambahkan sedikit adobo pada sos yogurt Yunani, dan burger akan mempunyai rasa yang sedikit berasap—sangat berair dan lazat. Selamat menjamu selera!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Potongan daging
- 900 g daging lembu kisar
- 1 sudu teh garam kasar
- 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 5 titis sos Worcestershire
Sos
- 1/4 cawan yogurt Yunani
- 2 sudu besar sos adobo (dari balang lada chipotle)
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 2 titis sos Worcestershire
Bahan Tambahan
- 1 kepala salad aisberg atau salad
- 2 biji avokado, dihiris nipis
- 1 biji tomato, dihiris nipis
- 1/4 biji bawang merah, dihiris nipis
- 12 biji timun jeruk kecil
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, salad aisberg, Mustard Dijon, Sos Worcestershire, Alpukat, tomato, timun jeruk, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sos:
Dalam mangkuk kecil, satukan yogurt, sos adobo, mustard dan sos Worcestershire. Ketepikan.
Potongan daging:
Dalam mangkuk, satukan daging kisar, garam, lada hitam dan sos Worcestershire. Bentukkan menjadi empat patty dan ketepikan.
Panaskan kuali dengan api sederhana tinggi. Masak bebola daging sehingga masak di bahagian tengah, 4-6 minit setiap sisi. - Bahan Tambahan:
Potong pangkal setiap daun salad dari kepalanya dan asingkan daunnya dengan berhati-hati, pastikan ia utuh. Letakkan hirisan avokado, hirisan tomato, bawang merah dan jeruk cincang halus di atas patty, kemudian renjiskan dengan sos secukup rasa. Gunakan dua atau tiga helai daun salad untuk setiap patty dan balutkannya di sekeliling patty seketat mungkin. Potong dua dan hidangkan segera!
Kategori:
Resipi yang serupa
