Kek Pisang Kelapa Perayaan
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 muffin
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 muffin
Kek pisang-kelapa perayaan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek cawan
- 1/2 cawan tepung gandum kuih-muih
- 1/2 cawan tepung gandum premium
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu teh halia kisar
- 1 secubit garam
- 1/4 cawan mentega pada suhu bilik
- 1/4 cawan gula
- 1/4 cawan gula perang (dibungkus dengan kuat)
- 1 biji telur, kategori CO, pada suhu bilik
- 1/2 cawan krim pekat
- 1 biji pisang masak lenyek
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
Gula-gula kacang macadamia dan sos karamel kelapa
- 1/4 cawan kacang macadamia yang telah dibakar dan dicincang kasar
- 2 sudu besar (30 g) mentega pada suhu bilik
- 1 cawan gula
- 1/4 cawan air
- 1 secubit krim tartar
- 1/4 cawan santan
Inning
- 8 keping nanas
- 0.5 liter. aiskrim kelapa
- 1/2 ikat pudina
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung kuih-muih, tepung premium, kek cawan, akar halia, gula perang, telur, krim, ekstrak vanila, pisang, Nanas, aiskrim kelapa, air kelapa, kacang macadamia, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan kek: Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Griskan dan sapukan tepung pada 1 acuan muffin 12 cawan.
Dalam mangkuk sederhana, satukan kedua-dua tepung, serbuk penaik, halia dan garam.
Dalam mangkuk besar pengadun berdiri, masukkan mentega dan kedua-dua jenis gula dan pukul sehingga ringan dan gebu. Pukul telur. Dengan pengadun berjalan, masukkan bahan-bahan kering, kemudian krim. Kikis adunan dari sisi mangkuk, masukkan pisang lenyek dan ekstrak vanila, dan pukul sehingga sebati. Isi setiap cawan muffin 2/3 penuh dengan adunan. - Bakar muffin sehingga lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih, kira-kira 15 minit. Keluarkan acuan muffin dari ketuhar, biarkan sejuk sehingga tidak lagi hangus, dan pindahkan muffin ke rak dawai.
- Buat gula-gula kacang dan sos karamel:
Alas dulang pembakar dengan alas silikon atau kerajang aluminium yang telah digris dengan mentega.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan kacang macadamia dan mentega.
Dalam kuali berdasar tebal, satukan gula, air, dan krim tartar. Didihkan campuran dengan api sederhana tinggi. Apabila sirap bertukar menjadi kuning keemasan, matikan api dan masukkan separuh sirap ke dalam mangkuk bersama kacang macadamia.
Tuangkan campuran ke atas dulang pembakar yang telah disediakan dan biarkan ia mengeras. Kacau perlahan-lahan santan ke dalam baki gula karamel. Sejukkan sos sepenuhnya sebelum digunakan.
Setelah gula-gula kacang sejuk, cincang kasar dengan pisau. - Inning: Letakkan cincin nanas di atas pinggan kecil. Terbalikkan kek dan letakkan di atas cincin nanas. Hiaskan dengan sedikit aiskrim kelapa dan taburkan dengan gula-gula kacang macadamia yang dicincang. Siramkan dengan 2 sudu besar sos karamel dan hiaskan dengan pudina. Ulangi dengan bahan-bahan yang selebihnya dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
