Zaitun
Koleksi resipi dengan bahan - buah zaitun.
Resipi daging lembu percutian yang ringkas ini wajib dimiliki oleh sesiapa sahaja yang tidak mempunyai masa untuk memasak tetapi masih bercita-cita untuk menggembirakan tetamu mereka dengan makan malam diraja. Dagingnya ternyata sangat berair dan lembut, dengan kerak berempah yang indah. baca lebih lanjut
Pembuka selera jalapeño popper yang popular dengan keju krim sedia untuk Halloween! Balut setiap lada sumbat dalam jalur doh, mengingatkan pembalut mumia, dan kemudian bakar dalam ketuhar. Keluarkan lapisan luar dari bahagian jalapeño. baca lebih lanjut
Gegarkan tetamu parti Halloween anda dengan dulang mata googly yang menyeramkan. Ini sebenarnya cendawan lazat yang disumbat dengan keju krim bawang putih dan dihiasi dengan jalur tomato kering dan buah zaitun. Untuk membuat "mata"... baca lebih lanjut
Burger yang besar dan berair ini rasanya seperti piza. Patty tebal ini dihiasi dengan bawang merah, pepperoni, lada benggala, buah zaitun dan banyak keju cair, semuanya dihidangkan di atas ban yang disapu dengan sos tomato. baca lebih lanjut
Salad panzanella Itali klasik dibuat dengan kiub roti dan tomato manis, disiram dengan vinaigrette masam. Sunny Anderson memutuskan untuk menambah lebih banyak rasa dan warna dengan menambah bayam segar. Dan jalapeño jeruk... baca lebih lanjut
Resipi ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan makanan pada hari selepas cuti. Ia menampilkan hidangan ruji Kesyukuran: ayam belanda, labu panggang, dan kubis Brussel, bersama-sama dengan banyak keju. Bahan-bahan disenaraikan di bawah: baca lebih lanjut
Tomato ceri panggang, buah zaitun Kalamata yang diperap, rosemary segar dan gabungan Fontina dan Emmental menambahkan kecerahan dan rasa pada hidangan Mediterranean yang menyelerakan ini. Dibakar di atas lapisan serbuk roti bakar, ia sama seperti... baca lebih lanjut
Ree Drummond menyediakan hidangan yang mengenyangkan ini dengan lebihan makanan daripada makan malam Kesyukuran atau Krismas. Spageti dicampur dengan cendawan, ayam belanda, keju dan daging asap dan dibakar dengan sempurna. Resipi ini mudah disesuaikan dengan apa sahaja yang anda ada. baca lebih lanjut
Hidangan burung yang dibakar dengan rongga yang disumbat adalah penyelesaian yang sempurna untuk meja perayaan: pertama, ia tidak menyusahkan, dan kedua, hidangan utama dan hidangan sampingan siap pada masa yang sama. Resipi ini menampilkan inti quinoa dengan buah-buahan kering, pistachio, dan buah zaitun. baca lebih lanjut
Pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Tiga sos pencicah berperisa piza disediakan di atas satu dulang pembakar, memastikan setiap tetamu berpuas hati. Sos pencicah dibakar di dalam kerak piza. Cuba pilihan ini: baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai sebalang kacang putih dalam tin, pesto, buah zaitun dan lada panggang dalam tin di dalam pantri anda, anda boleh menyediakan sup kacang yang mengenyangkan dan berperisa dengan rasa Itali pada bila-bila masa. Resipi ini menampilkan... baca lebih lanjut
Walaupun namanya agak rumit, stromboli ialah piza yang digulung menjadi gulungan. Kaedah penyediaannya sangat mudah: semua bahan diletakkan di atas doh piza yang digulung, yang kemudiannya digulung menjadi gulungan dan diletakkan di dalam ketuhar. Cubalah - baca lebih lanjut
Pizza putih dan salad antipasto adalah dua hidangan popular di kedai pizza Itali, dan ia digabungkan dalam resipi ini. Memanggang memberikan rasa berasap pada kerak pizza, dan anda tidak perlu memanaskan ketuhar—sangat mudah pada musim panas! Jika anda ada... baca lebih lanjut
Pizza tradisional Itali ini mempunyai sesuatu untuk semua orang. Ia dibahagikan kepada empat hidangan sampingan: prosciutto, articok, cendawan dan zaitun. Ia merupakan hidangan yang sempurna untuk kumpulan dengan pelbagai pilihan, atau apabila anda mahukan semuanya. baca lebih lanjut
Buat burger tuna yang lazat yang akan membangkitkan rasa desa Perancis. Zaitun, timun segar, selasih dan tomato kering—semua bahan melengkapi patty tuna dengan sempurna. Hidangkan di atas ban bijirin penuh. baca lebih lanjut
Rasa salad ini akan membawa anda ke selatan Perancis. Sayur-sayuran ratatouille klasik dipanggang, digaul dengan vinaigrette, dan dihidangkan dengan baguette panggang dan keju kambing suam. Anda pasti ingin membuatnya sepanjang musim panas! baca lebih lanjut
"Salad ringkas ini mudah disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam. Apa yang saya sukai mengenainya ialah ia sangat sihat, tetapi kerana ia mempunyai begitu banyak tekstur dan rasa yang berbeza, ia mengenyangkan," kongsi Giada De Laurentiis. "Diperkaya dengan kacang, baca lebih lanjut
Enchilada ayam Mexico yang berkrim akan menjadikan sebarang makan malam sebagai pesta sebenar. Valerie Bertinelli menambah ayam panggang ke dalam inti, tetapi dia tidak berjimat cermat pada sosnya, kerana sosnya penting untuk rasa enchilada. Dalam karyanya baca lebih lanjut
Sediakan salad pasta yang lazat ini dengan brokoli, kacang hijau, ham, salami dan keju provolone dalam sos mayonis herba yang sesuai untuk berkelah dan musim panas secara umum. baca lebih lanjut
Dengan beberapa helah mudah, bebola keju klasik boleh diubah menjadi pembuka selera perayaan—seekor orang-orangan salji yang comel untuk dihidangkan kepada tetamu sementara mereka menunggu hidangan utama. Gunakan hujung lobak merah nipis untuk hidung, dan butang serta mata hitam untuk butang. baca lebih lanjut
Hidangan ala Maghribi ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan sesuai untuk majlis-majlis khas dan hidangan harian. Stik daging lembu disapu dengan campuran rempah Maghribi ras el hanout, digoreng, dan dihidangkan dengan sos bawang dan lada hitam yang cepat masak. baca lebih lanjut
Pernahkah anda membuat doh piza bebas gluten yang hebat dan mudah? Mungkin tidak. Temui piza mini ini dengan kerak hashbrown! Ia bebas gluten sepenuhnya dan siap dari awal hingga akhir hanya dalam 45 minit. Piza-piza tersebut menjadi... baca lebih lanjut
Stromboli bersaiz penuh ialah piza yang dibakar seperti roti gulung, tetapi versi mini ini sesuai sebagai pembuka selera. Berlemak dan keju, ia pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta rumah. Isi kepingan doh yang dibeli di kedai dengan bahan tambahan kegemaran anda: baca lebih lanjut
Salad ala Mediterranean ini, dipenuhi dengan sayur-sayuran yang berair dan kruton rangup, merupakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang hidangan. Ia cepat disediakan dengan salad, tomato, bawang merah, kruton, lada jeruk, dan buah zaitun, serta hidangan ringannya, baca lebih lanjut
Kerepek tradisional dalam nachos ini digantikan dengan kulit kentang bakar yang sama lazatnya—atau, lebih tepat lagi, kulit ubi keledek. Kemanisan semula jadinya sangat sesuai digandingkan dengan topping daging kisar goreng berempah, lobak segar dan avokado. baca lebih lanjut
Untuk pembuka selera di pesta rumah, buat tiga sos pencicah ringkas dengan perisa piza yang popular. Untuk ketiga-tiganya, buat asas sos tomato dan pepperoni yang sama, kemudian tambahkan topping yang berbeza pada setiap versi. Sos pencicah pertama ialah sos articok. baca lebih lanjut
Mencelup hirisan baguette panggang rangup ke dalam sos pencicah yang pekat ini terasa seperti makan piza sebenar! Ini kerana sosnya diperbuat daripada bahan-bahan yang terdapat dalam piza tradisional. Sos tomato likat dengan lada manis, zaitun, Parmesan dan... baca lebih lanjut
Mencari idea pencicah baharu untuk pembuka selera parti rumah anda yang seterusnya? Cuba pilihan sihat dan rendah kalori ini dengan sentuhan salad Yunani! Bahan-bahan salad tradisional—tomato cincang halus, buah zaitun hitam, bawang merah dan pudina—disertakan. baca lebih lanjut
Manjakan anak-anak selepas sekolah dengan quesadilla berbentuk jerung yang lazat. Ikuti resipi langkah demi langkah ini dan sediakannya dengan mudah menggunakan keju parut, tortilla gandum, buah zaitun hitam untuk mata, dan lada panggang untuk mulut. Hidangkan tortilla panas supaya ia boleh... baca lebih lanjut
Resipi ayam Sicily ini adalah salah satu yang memerlukan usaha yang minimum dan masih menghasilkan hidangan yang terbaik. Paha ayam dipanggang di dalam ketuhar pada suhu maksimum di atas hamparan bawang merah, cili kering dan lada hitam. baca lebih lanjut
Ringan dan mudah disediakan, namun begitu mengagumkan, salad ini merupakan hidangan musim panas yang sempurna. Keenakan bahan-bahan segar dan rasa yang kompleks, menggabungkan rasa masin, manis dan masam, adalah yang menjadikannya begitu istimewa. baca lebih lanjut
Nachos ini diperbuat daripada kentang goreng wafel ubi keledek berbanding kerepek jagung tradisional. Ratakan di atas dulang pembakar, letakkan cili con carne (atau cili sahaja), taburkan dengan keju dan bakar sehingga keju cair. baca lebih lanjut
Lada sumbat merupakan makanan klasik yang menenangkan. Versi yang lebih ringan ini menyumbat lada dengan salad yang berair, namun masih mengekalkan semua yang kami sukai mengenainya: sayur-sayuran yang lembut, keju yang lazat dan aroma yang memenuhi dapur. Lada ini dengan - baca lebih lanjut
Panelle ialah lempeng goreng Sicily ringkas yang diperbuat daripada tepung kacang kuda. Ia merupakan makanan jalanan yang popular dan dihidangkan dalam ban biji bijan atau sebagai pembuka selera yang tersendiri, seperti dalam resipi ini. Goreng lempeng menggunakan campuran tepung kacang kuda dan lenyek - baca lebih lanjut
Pasta rambut malaikat dimasak dalam sos Itali yang lazat yang dipanggil "Puttanesca." Untuk hidangan ini, anda kebanyakannya hanya memerlukan bahan-bahan yang tahan lama: tomato dalam tin, ikan bilis, caper, buah zaitun, rempah ratus, Parmesan dan bawang putih. Jadi... baca lebih lanjut
Untuk resipi ini, Ellie Krieger menggunakan isi ikan siakap, tetapi anda boleh menggoreng sebarang ikan putih yang isinya pejal. Dengan rasanya yang ringan dan hampir neutral, ikan putih menjadi asas yang sangat baik untuk sos sayur-sayuran yang bertenaga yang diperbuat daripada tomato, buah zaitun dan... baca lebih lanjut
Mencari hidangan yang menyeronokkan untuk majlis mesra? Sementara anda menunggu loceng berbunyi tengah malam, tawarkan bruschetta (kepingan roti bakar dengan pelbagai topping) kepada tetamu anda, tetapi biarkan mereka menyediakan pembuka selera mereka sendiri dan menyediakan bar bruschetta di atas meja. Ri - baca lebih lanjut
Salad limau gedang yang ringan, sihat dan menyegarkan ini merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk ikan atau daging panggang. Buah-buahan yang berair ini sesuai digandingkan dengan bawang merah dan hijau, selasih wangi dan buah zaitun hitam. Salad ini digayakan dengan... baca lebih lanjut
Pasta Itali "Puttanesca" ialah makaroni dalam sos yang sangat lazat dan aromatik yang diperbuat daripada tomato puri dengan buah zaitun, caper, bawang putih dan herba kering. Ia disediakan dengan cepat menggunakan bahan-bahan dalam tin dan tahan lama, itulah sebabnya ia menjadi begitu popular. baca lebih lanjut
Ingin menjadikan sarapan pagi istimewa dan membuat anak-anak anda teruja dengannya? Kemudian, hidangkan telur hancur dan sayur-sayuran dalam bentuk taco rangup. Ia lazat, sihat dan menyeronokkan. Kanak-kanak yang lebih besar boleh membuat sarapan pagi ini sendiri. Selain telur hancur, baca lebih lanjut
Jika anda menjangkakan tetamu untuk makan malam semasa daging di dalam ketuhar, hidangkan antipasto. Ini adalah pembuka selera ala Itali yang secara tradisinya dihidangkan sebelum hidangan utama. Tetamu biasanya suka mempunyai pelbagai pilihan makanan kecil di hadapan mereka. Fokus utama adalah baca lebih lanjut
Pasta "Puttanesca" mendapat namanya sempena pekerja rumah pelacuran Itali, yang tidak menghabiskan banyak masa memasak dan menggunakan apa yang paling kerap terdapat di dalam peti sejuk, iaitu spageti, ikan bilis, buah zaitun, tomato, caper dan - baca lebih lanjut
Musim bunga ialah musim articok, dan hidangan lazat yang menampilkannya merupakan tambahan yang dialu-alukan. Resipi pasta penne ini dibuat dengan articok segar yang kecil, dan di bawah anda akan menemui arahan terperinci tentang cara membersihkan dan menyediakannya untuk dimasak. Articok direneh dalam kuantiti yang kecil. baca lebih lanjut
Untuk pembuka selera ini, lebih baik menggunakan pelbagai jenis buah zaitun hitam dan hijau yang mempunyai biji, seperti Cerignola, Manzanilla atau Arbequina. Campurkannya dengan rempah ratus, perap dalam cuka sherry, dan biarkan ia diperap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya... baca lebih lanjut
Antipasto alla Calabrese ialah pembuka selera Itali yang secara tradisinya dihidangkan bersama sepotong roti sebelum hidangan utama. Ia terdiri daripada campuran sayur-sayuran segar dan diperap, digaul dalam sos tomato pedas bersama tuna. Disebabkan saiznya yang besar, baca lebih lanjut
Resipi mudah untuk pasta Mediterranean yang lazat dan sihat. Untuk menyediakannya, pasta capellini (atau "rambut malaikat") direbus dan dicampur dengan salsa mentah, juga dikenali sebagai "salsa cruda." Sos ini diperbuat daripada tomato musim panas masak yang dicincang halus. baca lebih lanjut
Mana-mana pembuka selera lebih seronok dimakan apabila dicucuk. Kanak-kanak pasti akan menikmati snek ini, kerana anda juga boleh membuat cucuk yang menarik untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak. Bahan utama untuk pembuka selera ini ialah pasta tortelloni dengan keju (atau yang lebih kecil - baca lebih lanjut
Tumis ini melibatkan menumis asparagus dengan bawang putih dalam sedikit minyak, dikacau selalu, untuk masa yang singkat. Ini menghasilkan warna hijau yang lazat dan terang, sedikit melembut sambil mengekalkan teksturnya yang rangup dan berair. baca lebih lanjut
Salad spelt merupakan hidangan biasa dalam masakan Itali, terutamanya dalam masakan Mediterranean serantau, dan boleh dinikmati di trattoria ala rumah. Ia sangat berkhasiat dan mengenyangkan, dan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada daging atau sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut
Zaitun dalam mangkuk merupakan hidangan pembuka selera kasual yang menghiasi mana-mana meja perayaan dan sesuai dihidangkan bersama pelbagai minuman beralkohol. Jika zaitun merupakan hidangan tetap di atas meja anda, pertimbangkan untuk menyediakan dan menghidangkannya dengan cara yang lebih menarik daripada sekadar ditaburkan di atas meja. baca lebih lanjut
Salad berkualiti restoran yang ringan dan menyegarkan ini merupakan pembuka selera yang lazat untuk sebarang sambutan keluarga. Campurkan bayam atau arugula dengan hirisan oren navel manis dan buah zaitun goreng, kemudian hidangkan dengan vinaigrette berperisa oren. baca lebih lanjut
Hidangan ini boleh dianggap sebagai makan malam yang sihat. Tetapi sihat dalam kes ini tidak semestinya bermaksud membosankan atau tawar. Sebaliknya, rasa ikan ini dilengkapi dengan rasa pedas dan pahit selada air dan kemanisan oren yang berair. Dan betapa indahnya— baca lebih lanjut
Rasa yang menakjubkan dan rupa Fungetto (bahasa Itali untuk cendawan) yang cantik membezakan hidangan ini daripada yang lain. Lada sumbat merupakan hidangan kegemaran di banyak negara, menghasilkan pelbagai pilihan masakan rumah. Lada dengan inti sayur-sayuran - baca lebih lanjut
Salad yang lazat dan sihat yang boleh anda cuba dengan menambah dan menggantikan bahan-bahan. Contohnya, menambah beberapa biji jagung yang telah dimasak adalah idea yang baik. Walau bagaimanapun, dalam bentuk asalnya, ia sangat sedap: mudah disediakan, dengan rasa yang segar. baca lebih lanjut
Salad buah zaitun, caper dan tomato yang sangat lazat dan sihat dalam sos wangi yang pasti membuatkan anda jatuh cinta. Walaupun setiap bahan mempunyai rasa dan aroma yang tersendiri, ia tidak bersaing antara satu sama lain dalam salad, sebaliknya sebati dengan sempurna. baca lebih lanjut
Potongan daging vegetarian ini sangat sedap dan kelihatan seperti potongan daging. Malah pemakan daging yang mencari kelainan dalam masakan akan menghargainya. Resipi ini juga patut dipertimbangkan untuk mereka yang berpuasa dan memerlukan... baca lebih lanjut
Masakan Maghribi sentiasa kaya dengan herba, rempah ratus dan perasa, menghasilkan rasa yang hangat, bertenaga dan tidak dapat dilupakan. Untuk memberikan rasa oriental kepada kerapu yang berair, pangganglah—ia akan mengekalkan jusnya dengan lebih baik dan— baca lebih lanjut
Tuna dalam tin telah lama menjadi bahan yang sempurna untuk salad yang ringan, berkhasiat dan sihat. Untuk mengelakkan kerumitan mencari makan malam yang mengenyangkan dan lazat, sediakan salad cepat dengan pasta Itali, tuna, kacang dalam tin dan saderi. baca lebih lanjut
Sangat mudah untuk disediakan, lidi udang ini akan membawa anda ke pantai Mediterranean yang hangat dan bermusim panas. Rahsianya terletak pada gabungan bahan-bahan dan sos yang dibuat dengan yogurt Yunani dan buah zaitun. Hidangkan udang dengan salad atau hidangan sampingan. baca lebih lanjut
Salad Itali musim panas yang menakjubkan, Panzanella, terdiri daripada kepingan roti basi, sayur-sayuran masak yang berair, dan sos. Secara tradisinya, Panzanella di Itali hanya dibuat dengan bawang, diperisakan dengan minyak dan cuka, dan dihidangkan pada roti bakar. Tetapi dalam - baca lebih lanjut
Tempat kelahiran salad musim panas ini dianggap sebagai bandar Nice di tenggara Perancis. Hidangan dari Côte d'Azur ini menjadi popular di seluruh dunia pada awal abad ke-20. Selama beberapa dekad, perdebatan telah berlaku sama ada sayur-sayuran rebus boleh dimasukkan ke dalam hidangan ini. baca lebih lanjut
Versi vegetarian bagi hidangan tradisional Sepanyol—nasi, kembang kol, cendawan, buah zaitun dan lada merah panggang. Nasi dalam paella yang lazat ini dimasak dengan wain putih dan herba dan pastinya akan menggembirakan penggemar sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Daging kambing yang lembut dan lazat diperap dalam minyak zaitun dengan oregano dan dibakar, dihidangkan di atas roti pita Yunani rangup dengan salad sayur-sayuran segar Yunani dan keju feta. Hidangan lazat yang boleh... baca lebih lanjut
Untuk membuat piza buatan sendiri dengan cepat, gunakan kerak piza beku yang telah siap sedia. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Ikan silver hake, juga dikenali sebagai whiting di sesetengah kawasan, merupakan ahli keluarga ikan kod yang layak, yang secara sahnya hanya merangkumi ikan kod, haddock, pollock, dan hake. Ikan yang lazat ini bersandar, dengan isi yang rapuh, dan sangat... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Guzaria ialah tapas Yunani: koleksi hidangan kecil yang boleh digunakan sebagai snek atau sebagai pelengkap kepada hidangan utama. Di Athens, orang ramai biasa berkumpul di bar kecil pada penghujung hari yang sukar untuk mencari teman perbualan, berbincang tentang hari tersebut dan berkongsi... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Walaupun pantri anda hampir kosong, anda mungkin mempunyai bahan-bahan untuk membuat roti leper ringkas ini. Gabungan tomato kering dan cuka memberikan pâté kacang ini rasa yang ringkas dan lazat yang sesuai dihidangkan bersama salad... baca lebih lanjut
Dengan sebilangan besar bahan dan perisa yang dipilih dengan teliti, salad yang mengenyangkan ini boleh menggantikan hidangan lengkap. baca lebih lanjut
Quinoa ialah sejenis asas di mana anda boleh menambah bahan dan kombinasi kegemaran anda, dan menggayakannya dengan vinaigrette. Begitulah cara Bobby Flay menyediakan saladnya yang lazat: menambah asparagus panggang, thyme segar dan susu kambing berkrim. baca lebih lanjut
Sangat sihat kerana kuskusnya yang pearly, salad tuna Ina Garten (dan tanpa mayonis!) menawarkan rasa segar caper, lemon dan buah zaitun. baca lebih lanjut
Wafel kini lebih daripada sekadar untuk sarapan pagi, kerana resipi Damaris Phillips menampilkan wafel yang dihidangkan sebagai piza dengan tomato kering dan topping tradisional seperti sos tomato buatan sendiri, keju melekit dan sayur-sayuran segar. baca lebih lanjut
Sandwic lazat dengan isi tuna lembut yang ditumis dalam minyak zaitun herba. baca lebih lanjut
Resipi kambing ala Yunani. Potongan kambing asli bertulang dibakar dalam wain dengan buah zaitun, tomato dan herba. baca lebih lanjut
Resipi pembuka selera ikan yang dihidangkan di atas hirisan roti goreng. Dilapisi selang-seli dengan cili panggang, ikan trout yang dibakar di atas kuali, sos cili pedas, buah zaitun dan pasli segar. baca lebih lanjut
Resipi pembuka selera yang lazat terdiri daripada kekapis yang dibalut dengan ham Parma. baca lebih lanjut
Salad perayaan dengan mayonis, yang terdiri daripada hati ayam rebus dengan tomato dan buah zaitun. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.










































































































