Sup Lentil Mediterranean Periuk Perlahan
Undian: 1
Masa: 4 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Keindahan sup periuk perlahan ialah anda hanya perlu memasukkan semua bahan, menghidupkannya, dan melupakannya selama beberapa jam semasa anda menjalani hari anda. Pada akhir kitaran memasak, anda akan mendapat sup ala Mediterranean yang lazat dengan lentil, escarole, articok, lobak merah, dan saderi. Gunakan lentil hijau untuk sup ini, yang tidak terlalu masak, dan sup anda akan menjadi ringan dan seperti musim panas, dengan kuah yang jernih, manakala tomato kering dan oregano segar menambah rasa dan aroma yang kaya. Nikmati sup Mediterranean ini dengan roti kering yang segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan lentil hijau, dibilas
- 2 kotak air rebusan ayam (960 ml setiap satu) (8 cawan)
- 1 cawan lobak merah yang dipotong dadu
- 0.5 cawan articok diperap, dikeringkan
- 0.5 cawan saderi dadu
- 0.5 cawan tomato kering dalam minyak, dikeringkan dan dihiris nipis + 1 sudu besar minyak dari balang
- 1 sudu teh pes sup sayur
- 3 tangkai oregano segar
- 1 biji bawang, dipotong dadu
- 2 cawan escarole, dihiris nipis
- Kulit dan jus 1 biji lemon
- Roti tanpa kerak, untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, Articok, lobak merah, saderi, tomato kering matahari, salad escarole, jus lemon, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan air rebusan ayam, lobak merah, lentil, articok, saderi, tomato kering dan minyaknya, pes air kaldu, oregano dan bawang dalam periuk perlahan. Masak dengan api besar sehingga lentil empuk, kira-kira 4 jam, atau dengan api kecil selama 8 jam. Masukkan escarole, kulit lemon dan jusnya dan biarkan reneh selama 5-10 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan hidangkan bersama roti.
Kategori:
Resipi yang serupa
