Resipi Masakan Yunani


Bagi kebanyakan orang, masakan Yunani dikaitkan dengan salad sayuran dan keju feta, yang diperisakan dengan minyak zaitun, lemon dan dihiasi dengan buah zaitun, tetapi terima kasih kepada resipi foto kami, anda akan mendapati bahawa masakan negara ini jauh lebih pelbagai.

Ia menawarkan pelbagai pembuka selera asli dan ringan, sup sejuk dan panas. Dan karya agung masakan kebangsaan yang sebenar adalah hidangan tradisional Yunani dengan minyak zaitun dan keju kambing. Kami akan mendedahkan rahsia hidangan Yunani yang popular – meze, dolmade, baklava, pembuka selera terung, dan roti rata dengan keju lembut. Anda akan menemui kepelbagaian masakan Yunani, dan yang paling penting, anda akan belajar cara menyediakannya dengan sempurna.

Resipi Diet Mediterranean
Resipi Diet Mediterranean
Cara membuat sos tzatziki
Cara membuat sos tzatziki
Celupan Hummus 7 Lapisan Yunani
504 kkal
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Lada benggala, tomato ceri, jus lemon, hummus, kerepek pita, timun, keju feta, buah zaitun Kalamata...

Salad musim panas yang dilapisi dalam mangkuk jernih, dengan semua lapisan sayur-sayuran berwarna-warni kelihatan jelas, boleh menjadi...

Crostini dengan tapenade
123 kkal
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
lada benggala, buah zaitun kalamata, sos pesto, tapenade (pes zaitun), roti bakar...

Crostini inspirasi Mediterranean yang menakjubkan ini akan menjadi pembuka selera paling popular di pesta anda yang seterusnya. Buatan sendiri...

Moussaka Panggang
718 kkal
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Daging kisar, terung, wain merah, tomato, daun bay, kayu manis, oregano...

Moussaka Yunani panggang lebih berperisa dan aromatik daripada moussaka yang dibakar di dalam ketuhar. Lapisan terung, tebal...

Strata tomato dengan telur hancur
537 kkal
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Roti putih, telur, keju mozzarella, sos tomato, kepingan lada merah, perasa Itali...

Kaserol telur hancur berinspirasikan Mediterranean yang lazat ini menampilkan ketulan roti bakar bawang putih bermentega dalam...

Quiche dengan tomato, zaitun dan rosemary tanpa kerak
331 kkal
Masa: 2 jam
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Tomato anggur, buah zaitun, telur, krim, keju Emmental, keju Fontina, rosemary...

Tomato ceri panggang, buah zaitun Kalamata yang diperap, rosemary segar, dan gabungan Fontina dan Emmental menambahkan kecerahan dan rasa pada hidangan ini...

Pai Bayam dan Feta
457 kkal
Masa: 1 jam 50 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Pastri filo, chard Swiss, bayam, beras bijirin panjang, tomato, lada pepperoncino, buah zaitun Kalamata, kismis, kacang pain, kulit lemon...

Pai berlapis Mediterranean dengan inti bayam dan feta ini menjadikan makan malam yang lengkap apabila digandingkan dengan salad ringan...

Pastri filo dengan bayam
634 kkal
Masa: 1 jam 30 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 6
bayam, krim keju, keju parmesan, krim, articok, doh filo...

Buat inti krim keju, bayam dan articok, balutkannya dengan jalur doh filo dan bakar untuk menghasilkan...

Spanolatkes
130 kkal
Masa: 1 jam
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
kentang, daun bawang, bawang hijau, keju feta, dill, bayam, telur...

Spanolatkes ialah versi Yunani bagi latkes lempeng kentang Yahudi: bayam dan keju feta ditambah ke dalam adunan kentang....

Resipi yang diinspirasikan oleh hidangan kebangsaan
Resipi yang diinspirasikan oleh hidangan kebangsaan
Moussaka
546 kkal
Masa: 2 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Terung, sos daging, daging kisar, telur, keju Pecorino Romano, susu, tomato, daun bay, kayu manis, bunga cengkih, allspice, oregano...

Moussaka Yunani ialah pastri terung yang lazat dan sos daging yang pekat, dibakar di bawah topping sos keju berkrim.

Salad Ayam Mediterranean
452 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Peha ayam, arugula, bayam, pudina, tomato koktel, daun bawang, jus lemon, keju feta, pita...

Tomato manis, arugula pedas, roti pita rangup dan ayam yang berair menjadikan hidangan ringan, namun sihat dan berkhasiat ini...

Steak Mediterranean dengan Kentang
560 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kentang merah, daging lembu, buah zaitun Kalamata, cuka wain, kulit oren, tomato, thyme...

Thyme, tomato dan buah zaitun menambahkan sentuhan Mediterranean pada kentang dan daging yang ringkas. Bakar kentang dengan hirisan tomato...

Hummus Mediterranean trifle
362 kkal
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kacang kuda, buah zaitun Kalamata, tomato kering, articok, hummus, timun, selasih, kerepek pita, yogurt...

Sos hummus berlapis ini sesuai untuk pesta di rumah. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi sesuatu yang istimewa dengan menambah...

Mangkuk Ayam Mediterranean
530 kkal
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Gandum bulgur, ayam panggang, roti pita, kale, salad romaine, cuka wain merah, timun, lada benggala, tomato ceri, hummus, jintan manis...

Mangkuk yang lazat dan sihat ini diperbuat daripada bahan-bahan Mediterranean yang popular: bulgur, salad cincang...

5 Resipi Baklava Mudah
5 Resipi Baklava Mudah
Burger kambing dan salad pasta dengan feta panggang
1671 kkal
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Daging kambing kisar, ketumbar, jintan manis, paprika, lada benggala, keju feta, terung, zucchini, labu, selasih, salad Boston, roti bijirin penuh, pasta cavatappi...

Pada perkelahan anda yang seterusnya, jangan hanya makan shashlik, tetapi burger kambing yang lazat ini. Resipi ini memperincikan...

Udang Bawang Putih Panggang dengan Ptitim
731 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
ayam, udang, keju feta, buah zaitun kalamata, lemon, oregano...

Nikmati hidangan ala Mediterranean yang lazat yang mudah disediakan dan sesuai untuk setiap hari atau majlis-majlis khas...

Nachos Musim Panas Yunani
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerepek pita, hummus, timun, tomato, keju feta, buah zaitun Kalamata, oregano...

Berikan nacho Mexico sentuhan Yunani dengan menukar kerepek jagung kepada kerepek pita dan letakkan hummus dan...

Souvlaki ayam belanda dalam sos yogurt bawang putih
627 kkal
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Ayam belanda, pita, timun, allspice, serbuk bawang putih, oregano, jintan manis, yogurt...

Resipi ini adalah cara paling mudah untuk menikmati rasa segar masakan Yunani. Potongan daging ayam belanda dipotong menjadi beberapa bahagian,...

Salad Yunani dengan bulgur
307 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Bulgur groat, tomato anggur, buah zaitun Kalamata, keju feta, lada pepperoncino, bawang merah, kulit lemon, oregano...

Resipi ini mengubah salad Yunani ringan daripada pembuka selera kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan atau hidangan vegetarian yang lengkap. Untuk...

Kerak sayur-sayuran putih dan hijau
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
buah zaitun, bunga kobis, bebawang adas, timun...

Apabila menyediakan pembuka selera untuk majlis di rumah, jangan pandang rendah sayur-sayuran di atas meja. Ia akan cepat hilang jika dihidangkan bersama...

Stew bebola daging Yunani
436 kkal
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Daging kisar, kacang limau, allspice, pudina, dill, oregano, rempah pai labu, tomato panggang, buah zaitun, zucchini, labu...

Bebola daging, bukannya ketulan daging, menjadikan stew lebih menarik dan unik. Renehkannya dengan tomato cincang,...

Ayam Berisi Bayam Gaya Yunani
517 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Dada ayam, bayam, pasta ditalini, keju feta, tomato kering, pudina, cuka wain...

Bintang hidangan ringan yang diinspirasikan oleh Yunani ini ialah bayam. Ia digunakan sebagai inti untuk dada ayam bersama feta dan...

Kepak ayam gaya Yunani
697 kkal
Masa: 2 jam
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kepak ayam, bawang putih, lemon, wain putih, keju feta, yogurt, dill, oregano, pudina...

Kepak ayam diperap dalam wain putih, jus lemon dan herba, kemudian dipanggang sehingga sedikit hangus.

Ayam bakar ala Yunani
791 kkal
Masa: 1 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Peha ayam, tomato anggur, buah zaitun Kalamata, keju feta, oregano, cuka wain, caper...

Hidangan yang sangat ringkas ini menggabungkan paha ayam bakar dengan rasa salad Yunani klasik yang bertenaga....

Ayam Gaya Yunani dengan Kentang dalam Sos Lemon Dill
660 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Peha ayam, buah zaitun, keju feta, kulit lemon, kentang, dill, oregano...

Feta, dill segar, buah zaitun dan lemon adalah bahan rahsia anda yang akan mengubah ayam dan kentang biasa menjadi hidangan yang hebat...

Salad Cobb Yunani
580 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Telur, salad romaine, ayam panggang, avokado, keju feta, tomato ceri, cuka wain merah, kerepek pita, daging asap...

Untuk memberikan salad Cobb klasik sentuhan Mediterranean, cuma tambahkan beberapa bahan istimewa:...

Ayam diperap sitrus dengan kentang Mediterranean
1200 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Peha ayam, kentang, caper, kulit lemon, jus oren, buah zaitun, keju feta, selasih, pudina...

Ayam diperap dalam campuran jus oren dan lemon dengan kulit tambahan, kemudian dibakar di dalam ketuhar dan ternyata sangat...

Meze dengan keju kotej tzatziki
240 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Zaitun Kalamata, tomato anggur, timun, cuka wain, keju kotej, dolma (dolmade), dill, pudina, kerepek pita...

Sementara tetamu anda menunggu hidangan utama, hidangkan pembuka selera yang meriah dan lazat ini yang diperbuat daripada bahan-bahan segar dan sihat dalam gaya Mediterranean...

Pai Bayam dan Tiga Keju dengan Pastri Filo
353 kkal
Masa: 1 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Doh filo, bayam, kacang pain, keju feta, keju Parmesan, keju ricotta, buah pala, za'atar...

Untuk membakar pai yang lazat dan mengenyangkan ini, anda tidak perlu menguli atau menggelek doh. Pertama sekali, resipi ini menggunakan...

Cara membuat sos tzatziki
Cara membuat sos tzatziki
Baklava madu Turki dengan badam
314 kkal
Masa: 2 jam
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Doh filo, halia, jus lemon, madu, kurma, kismis, badam, bunga lawang, kayu manis, air bunga oren, sirap...

Duff Goldman mendapat resipi baklava madu ini daripada moyang perempuannya dari Moldova, dan dia mengubahnya sedikit. Moyang perempuan itu membuat...

Sos Tzatziki Yunani
175 kkal
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 700 ml.
yogurt, timun, jus lemon, bawang putih, dill...

Tzatziki mungkin merupakan salah satu sos paling ringan dan sihat yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang kalori tambahan. Yogurt semula jadi,...

Sos Tzatziki dengan roti pita
101 kkal
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
timun, yogurt, kulit lemon, bawang putih, dill, pudina...

Sos tzatziki Yunani yang menyegarkan diperbuat daripada yogurt asli, herba segar aromatik, timun parut, lemon...

Tzatziki
109 kkal
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 490 ml.
timun, yogurt, jus lemon, bawang putih, pudina, dill...

Ketebalan yogurt Yunani yang pekat tidak memerlukan penapisan melalui kain kasa, yang agak biasa dalam...

Celupan Berlapis Yunani
Masa: 1 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Terung, lada benggala, tomato ceri, buah zaitun Kalamata, timun, keju feta, yogurt, sumac, oregano, jus lemon, dill, pudina...

Pembuka selera yang sihat ini dipenuhi dengan rasa Timur Tengah dan Mediterranean yang lazat. Sos pencicah ini terdiri daripada tiga...

Salad Yunani
747 kkal
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Jus lemon, bawang putih, oregano, salad romaine, buah zaitun Kalamata, keju feta, timun, tomato ceri, bawang merah, lada benggala...

Salad Yunani klasik ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, menjadikan anda salad yang sihat dan bertenaga dipenuhi dengan...

Sos Salad Yunani Berlapis
139 kkal
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sudu besar.
Timun, yogurt, keju feta, bawang putih, pudina, tomato plum, bawang, buah zaitun, buah zaitun Kalamata, pita, kentang goreng...

Mencari idea sos pencicah baharu untuk parti rumah anda yang seterusnya? Cuba pilihan yang sihat, rendah kalori dan berperisa ini...

Kourabiedes: Biskut Walnut Yunani
275 kkal
Masa: 1 jam 50 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Tepung premium, biskut shortbread, telur, gula tepung, walnut, air bunga oren, brendi...

Kourabiedes ialah biskut Yunani yang rapuh yang sering dibakar pada Krismas, tetapi juga popular di majlis perkahwinan, Easter, dan...

Skordalia dengan lada bakar
Masa: 1 jam
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
lada benggala, badam, jus lemon, kentang, bawang putih, daun kucai...

Skordalia ialah sos pencicah Yunani yang diperbuat daripada kentang lenyek yang sangat popular semasa Lent dan sering dihidangkan dengan ikan kod goreng.

Sup Ayam Lemon Yunani dan Orzo
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Ayam panggang, pasta orzo, kacang pis, lobak merah, jus lemon, telur...

Sup lemon Yunani ini juga dipanggil avgolemono. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan menyegarkan, dan jika anda memukul telur ke dalam kuah dengan betul,...

Sup Avgolemono dengan Selada Air
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
nasi, selada air, telur, lemon...

Bahan-bahan utama sup Yunani "Avgolemono" ialah telur dan lemon, yang memberikan nama kepada hidangan ini. Telur-telur tersebut memperkayakan sup ayam dan...

Burger "Saganaki"
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Daging kambing cincang, daging lembu cincang, keju halloumi, serpihan lada merah, jintan manis, ketumbar, dill, daun ketumbar, pudina...

Resipi burger ini diinspirasikan oleh hidangan pembuka selera Yunani yang popular, saganaki, iaitu burger yang disiram dengan ouzo dan dibakar...

Frittata Yunani dengan Hiasan Hijau
420 kkal
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Telur, salad, tomato anggur, keju feta, buah zaitun Kalamata, cuka wain, oregano, dill...

Buat frittata gaya Yunani yang gebu dan sihat dan lazat. Omelet ini diisi dengan tomato anggur manis,...

Jagung Panggang Yunani dengan Feta
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
jagung, keju feta, yogurt, jus lemon, cili, oregano, pudina...

Selitkan jagung bakar dengan rasa Mediterranean dan sediakannya dalam gaya Yunani dengan oregano wangi, pudina,...

Salad Yunani Panggang
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad romaine, tomato, timun, bawang merah, buah zaitun Kalamata, keju feta...

Keseluruhan salad Yunani tidak dipanggang, hanya hati salad romaine yang mengenyangkan, yang kemudian dicincang dan dicampur dengan...

Kebab kambing dalam perapan bawang
Masa: 1 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
kambing, bawang, serpihan lada merah, oregano, jintan manis...

Kebab tenderloin kambing ini berair dan menyelerakan, penuh dengan rasa Mediterranean hasil daripada perapan bawang...

Resipi Diet Mediterranean
Resipi Diet Mediterranean
Pizza Yunani dengan doh cecair
224 kkal
Masa: 1 jam
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Tepung bijirin penuh, terung, lada manis, articok, tomato ceri, keju feta, telur, susu, lemon, oregano, pudina...

Pizza ala Yunani yang lazat ini dibuat dari awal dengan lebih pantas berbanding pizza Itali tradisional. Tidak perlu diuli...

Sebelumnya Seterusnya

1 2 3 4 5 6



Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan